主料
輔料
具體步驟
1. 米飯,水量要適中,不可以讓飯太粘或太乾;攤涼;加壽司醋,拌勻,防止做壽司時飯粒粘手。
2. 配料部分:火腿腸切段後用刀拉出6個花瓣;黃秋葵入鍋焯,切小段,便有了五角星星;蘆筍、紅羅卜入鍋焯,瀝乾水份。紅羅卜、黃瓜、火腿腸切絲