鮮香的芝士蛋焗飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘑菇 ：30
胡蘿蔔 ：50
萵筍 ：40
火腿 ：2根
洋蔥 ：50
雞蛋 ：2個
米飯 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
芝士 ：適量
蠔油 ：適量
其他蔬菜 ：適量
雞粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.剩米飯

2.留少許萵筍，火腿切絲，還有少許蘑菇切片，其他所有的材料切碎備好

3.先下鍋炒香洋蔥，再依次下胡蘿蔔，火腿，芹菜等配菜，加入所有的調料翻炒斷生

4.然後加入剩米飯翻炒均勻盛出

5.鋪在烤盤上8分滿即可

6.先鋪一層芝士，然後打入兩個雞蛋在中間

7.把剩下的蘑菇片，胡蘿蔔絲，芹菜絲擺在雞蛋周圍，再鋪一層在配菜上面

8.入預熱好的烤箱，200度，上下火，10分鐘即可

9.可在出烤箱前5分鐘撒少許胡椒粉在雞蛋上

烹飪技巧

所有的配菜一定要先炒過後再放入烤箱哦