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惡魔雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
惡魔雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋4個

輔料

奶黃醬 :2大勺
芥末醬 :1小勺(或者用1/2小勺的咖哩粉代替做成咖哩口味的)
辣椒粉 :1/4小勺
鹽 :少許

具體步驟

1. 煮好雞蛋,冷水浸泡,方便剝殼。雞蛋對半切開,小心取出蛋黃。

2. 蛋黃中加入奶黃醬,少許鹽,mustard醬或者咖哩粉,辣椒粉,攪拌均勻。

3. 如果想要好看點,將蛋黃放入裱花袋中,用曲奇花嘴擠回蛋白中,最後表面撒上適量辣椒粉做裝飾。如果自己在家吃,直接用勺子裝回去就行了。