美味的腐竹黑雲耳小炒如何做簡單又美味

想喝一罐冰鎮啤酒卻不知道該用什麼配合啤酒？不用考慮了！今天給大家介紹一款特別和啤酒搭配的美食佳餚，好吃的腐竹黑雲耳小炒。這款美食和啤酒最搭配了！炎熱的夏天來一道好吃的腐竹黑雲耳小炒再配上冰鎮的啤酒簡直最美！而且很好做，一定要嘗試一下哦。

主料

輔料

具體步驟

雲耳提前用水泡發，洗乾淨備用。

腐竹也是提前用水泡發，折小段備用。

瘦肉切成片備用。

鍋洗乾淨倒入食用油燒熱，肉片下鍋翻炒均勻至變色。

這時腐竹下鍋，倒入少許醬油一起翻炒均勻。

最後倒入泡好的雲耳，加少許食鹽調味一起翻炒均勻，鍋底聚攏蓋上蓋子燜煮一分鐘左右就可以出鍋了。

簡單方便的腐竹黑雲耳小炒就完成了，喜歡吃辣的還可以加入辣椒一起翻炒，不過天氣炎熱建議還是少吃辣椒，清淡為主。