關於日式捲心菜餅怎麼做好吃的知識

“消耗蔬菜的好辦法，本來是普普通通的蔬菜餅，加上柴魚片擠上醬，很好吃。”食材明細主料捲心菜（150克）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/3個）韓式煎餅粉（70克）清水（70克）雞蛋（1個）培根（2片）輔料蛋黃醬（適量）芥末醬（適量）...

“日式美食裡，除了壽司，不得不提到的就是日式拉麵，而日式拉麵裡，有一個必不可少的，就是糖心蛋了。日式拉麵的靈魂是他的湯底，而溏心蛋也是必不可少的，做好的溏心蛋，不同於平時的滷蛋，顏色沒有那...

“男朋友在超市買的便當，說很喜歡吃。自己在家無聊就試試，男朋友說味道比超市賣的好吃”食材明細主料雞蛋（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）式蛋卷的...

“雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蘿蔔泥（適量）調料高湯（130cc）澱粉（1大匙）糖（1小吃）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將...

“上週推了烤白菜色拉之後，有一個知識淵博的學員晚上微信我，說中國也有用白菜做的涼拌菜，叫做「乾隆白菜」。這道菜的由來，是乾隆在某年微服出巡時，光顧北京一家不起眼的小館子，吃到了用醋與...

“日式海鹽卷，難以抗拒的可甜可鹽。”食材明細主料高筋麵粉（826克）低筋麵粉（354克）海藻糖（30克）鮮酵母（20克）冰水（500克）酸奶（330克）黃油（36克）老面（200克）湯種（80克）鹹味黃油（6克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

食材明細主料高筋粉（150g）酵母（3g只）鹽（2g）牛奶（65g）奶粉（5g）淡奶油（10g）生雞蛋黃（1個）白糖（30g）輔料黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麵包機啟...

食材明細主料捲心菜（半個）麵粉（400g）酵母（5g）輔料芝麻沙拉醬（10g）醬油（1勺）食鹽（1勺）香油（1勺）花椒粉（1g）麻香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）沙拉醬捲心菜餅的做法步驟1、將400g麵粉、120g水、2g食鹽、4...

食材明細主料捲心菜（5—6片）調料芝麻色拉醬（1大勺）食鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式捲心菜色拉的做法步驟1、捲心菜切成細絲。2、放清水中洗淨。3、最後過洗時加一小勺食鹽浸...

“捲心菜是在東北很常見的蔬菜，有在農村住的朋友，家裡就種它。它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右，也是抗癌食品，富含纖維。但它長起來是一層一層將自己包裹...

食材明細主料捲心菜（3片）麵粉（20g）雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）花椒粉（1/2匙）生抽（1/2勺）植物油（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）捲心菜雞蛋餅的做法步驟1、捲心菜切絲2、加入麵粉，鹽，花椒粉，生抽，打入雞...

食材明細主料捲心菜（半個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）輔料木耳（少許）餅（四張）配料醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心菜炒餅的做法步驟1、捲心菜切絲洗淨備用2、胡蘿蔔削皮切絲3、洋蔥剝皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：一個牛肉末：一磅洋蔥：半個大蒜：2-3瓣麵包糠：半碗番茄醬：4cups煮好的米飯：半碗（可省略）雞蛋：一個輔料鹽：適量黑椒：適量糖：適量...

急匆匆地趕著上班，咒罵著剛買的肉包子太精煉、豆漿很澄清;飯點前的肚子總是不知足，在飢餓面前營養已經顧不上了，慢慢慢慢虛胖;好歹熬到週末，試著做份兒日式拉麵，熟了能吃就歡天喜地了，日式在...

“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。加了老面的日式牛奶捲，大人小孩都愛吃！奶香味十足，雲朵般鬆軟，一吃就愛上！食材：高筋麵粉250克，奶粉7克，鹽3克，細砂糖30克，耐高糖酵母3克，雞蛋1個，牛...

食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料甜辣醬（或鹽適量）蘸醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式厚蛋卷的做法步驟1、雞蛋打勻，不要忘了加鹽，其實覺得用蜂蜜也不錯。2、胡蘿蔔...

“這個不是菜，也稱不上完全的主食，卻是和蛋炒飯一樣簡單又美味，10分鐘就可以解決晚餐問題。”食材明細主料捲心菜（半個）雞蛋（2個）餅絲（250克）薑末（少許）香菜（少許）蒜瓣（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）麻油（少...

準備時間:1小時3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：50細砂糖：50蛋白：1個低粉：50輔料白巧克力：80動物性鮮奶油：40抹茶粉：8杏仁片：適量具體步驟1.黃油室溫軟化，加入糖...

“說是煎餅，其實沒多少粉，捲心菜佔了絕對優勢，粉與蛋只是把菜菜們連線起來，不至鬆散而已。一度擔心這麼點兒粉不能讓捲心菜結成一體，沒想到，還真小看了那些粉。稍有不慎，底部煎得過了些，圖片看...

“組織細膩綿密，口感柔軟不幹。”食材明細主料黃油（50克）低粉（70克）牛奶（65克，室溫）雞蛋（5個，室溫）白砂糖（60克）淡奶油（250克）糖霜（25克）輔料鹽（一點點）香草精（5克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式棉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘捲心菜絲捲餅的外形很獨特，是將所有的食材捲起來放在一起的，中間的卷芯是最軟的地方，很美味。而且捲心菜的清香氣很濃郁...

食材明細主料捲心菜（四分之一）雞蛋（兩個）蔥（兩根）火腿（三根）輔料鹽（半勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）捲心菜餅的做法步驟1、將捲心菜切成絲，火腿腸切成丁，蔥切碎，越碎越好，拌在一個容器內，打入...

食材明細主料蝦（適量）菠菜（適量）澱粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日點心鮮蝦菠菜餅的做法步驟1、將蝦洗乾淨備用2、將菠菜洗乾淨備用3、將蝦放入歐貝爾絞肉機裡4、使用歐貝爾料...

“爸爸上班的地方沒有食堂他又很懶沒有中午飯就不會去吃飯。。。囧有車了以後很方便中午給爸爸和離家上班很近的媽媽一人做了一份便當”食材明細主料紅燒羊肉（100g）太陽蛋（1個）米飯（150g）日...

“壽司走起、”食材明細主料壽司飯（50克）蚧子（30克）沙拉醬（20克）青瓜（1條）蚧柳（2條）玉子（1個）紫菜（適量）輔料散裝芥辣（適量）壽司姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）日式加州卷的做法步驟1、竹簾...