抹茶瑪格麗特如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉 ：100g
玉米澱粉 ：100g

輔料

抹茶粉 ：10g
熟蛋黃 ：2個
黃油 ：100g
綿白糖 ：50g

具體步驟

1.材料：低筋麵粉100克、玉米澱粉100克、抹茶粉10克熟蛋黃2個、黃油100克、綿白糖50克

2.先將熟蛋黃碾碎，待用。

3.將黃油下入大盆中溫室融化，用電動打蛋器打發。

4.隨後，加入已碾碎的熟蛋黃和綿白糖。

5.打勻。

6.接著，篩入低筋麵粉和玉米澱粉，擱入抹茶粉。

7.和成麵糰。

8.然後，取一點麵糰揉成圓球放入鋪有油紙的烤盤中。

9.用大拇指壓扁一下。

10.最後，進入烤箱中。

11.172度烘烤8分鐘，即可。

12.取出、晾涼一下，就可以美美地享用嘍。

烹飪技巧

烘烤的時間，根據自家的烤箱而定。