![抹茶紅豆小瑪芬 新手不敗烘焙書怎麼做好吃又簡單]( "抹茶紅豆小瑪芬 新手不敗烘焙書怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃油 ：
100細砂糖 ：
100鹽 ：
2 雞蛋 ：
2只 低筋麵粉 ：
190抹茶粉 ：
10 牛奶 ：
120ml泡打粉 ：
5 輔料
蜜紅豆 ：
根據自己喜好 具體步驟
1. 黃油軟化，加上白糖和鹽在盆子裡打發至均勻鬆軟
2. 加入一顆蛋，拌勻後再加入第二顆
3. 篩入所有的粉，差不多7分均勻時，再加入牛奶，拌勻
4. 最後加入蜜紅豆，拌勻
5. 放入連模，大約7-8分滿，用190度烤10分鐘左右，可以根據自己喜好，烤之前在麵糊上放上一些蜜紅豆裝飾
6. 成品圖
烹飪技巧
PS：麵粉和黃油糊最好拌成7分時再加入牛奶，因為牛奶和乾麵粉一起加入會拌不勻面粉會結顆粒
千里飄香谷
