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美味大醬豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W

美味大醬豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐：300

輔料

甜麵醬：30
豆油：30
白糖：18
黃酒：12
大蔥：6
姜：6
味精：2
澱粉：6

具體步驟

1. 將豆腐切成2釐米見方的丁，放入開水鍋中撈一下水，然後撈出晾乾

2. 大蔥生，生薑去皮洗淨切成碎末

3. 炒勺旺火燒熱放入50克豆油，待五成熟時，投入蔥末煽炒幾下，加入大醬，稍炒幾下，在放入白糖，料酒，味精，攪拌均勻後加豆腐丁翻炒幾下，放入水澱粉勾芡，即成

Tags：醬豆腐美味大醬豆腐好吃

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