牛奶巧克力燕麥粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 主要食材展示一下！前一天晚上就泡好的大米、牛奶，麥片以及好吃的巧克力。

2. 將大米倒入鍋中，加入鍋一半的水（因為熬粥怕溢鍋，我都不蓋蓋子，所以水蒸發得很快）。

3. 將大米粥熬出融融的感覺後加入牛奶，這時候你需進行攪拌，因為害怕牛奶會糊鍋。

4. 加牛奶熬起來之後倒入燕麥，根據個人口味，喜歡燕麥的可以多放一些。然後在熬燕麥的過程中要攪拌，這種燕麥都是速溶的，幾分鐘就會變軟。然後加白糖，這個根據個人口味來新增量。

5. 一般來說熬成我這樣可以冒泡泡的時候就熬好了，關火。如果你覺得不夠稠，就蓋住蓋子，悶上一會，麥片會膨脹起來的。

6. 盛到碗裡面，將巧克力整塊放進去。建議用牛奶巧克力，不要用黑巧克力，因為黑巧克力比較苦，會影響口味。

7. 完工了！非常好喝的早餐粥！

烹飪技巧

熬米粥的時候，為了能夠儘快將米粥熬融，我媽媽告訴我要先將大米泡在水裡，我是早上做的，前一天晚上就泡上了。第二個方法是，在熬粥的時候，米粥滾起來就關掉火，蓋上蓋子悶一下，也可以快速熬融哦！