美味臘排骨如何做簡單又美味

每年到了冬至前後家家戶戶都會開始製作臘味，我想這是每家都會的。有臘腸或者叫香腸，也有臘肉，還有臘排骨，前兩種我們都做好了，現在就來做臘排骨，那麼這臘排骨怎麼做好吃呢，做好臘排骨後來年怎麼吃，和普通排骨是否有區別呢，就要慢慢來看了。

主料

輔料

具體步驟

1、將排骨放在陰涼處，晾一天，讓血水流出；

2、鍋燒熱，放入花椒和鹽，炒熱待用；

3、將鹽和花椒均勻的抹在排骨上，然後懸掛陰涼處；

4、晾至一週左右，取下抹上一層甜麵醬，然後再掛上，晾1個月左右即可。