豆皮小白菜卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小白菜洗淨在開水中燙一下，然後切碎。

2. 豆皮切成巴掌大小的方塊。

3. 把切碎的小白菜直接放入鍋中炒幹水分，盛出來，然後在鍋里加入油，用蔥末，薑末爆香，放入炒乾的小白菜，加鹽，翻炒入味即可。

4. 將炒過的小白菜捲入豆皮中，用燙軟的韭菜系住即可。