美味烤鰻魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鰻魚去骨，這步驟比較難，主要是鰻魚比較滑，刀又不夠鋒利，下次買把柳葉刀回來，哈哈。

2. 將鰻魚切成兩釐米一段入鍋蒸熟。

3. 放入烤盤上然後抹上醬汁。

4. 入烤箱200度烤15分鐘，期間塗抹醬汁兩次。

5. 味道還行，沒想象的好，估計漏了點什麼，哈哈，下次改進。