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自制雞蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
自制雞蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 全蛋加入細砂糖和鹽,攪拌均勻

2. 篩入粉類,加入SP乳化劑,用電動打蛋器以慢速至快速的方式攪拌均勻,麵糊呈乳白色

3. 麵糊中加入牛奶、香草粉和色拉油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜靜置10分鐘

4. 裝入模具中,約八分滿

5. 170度,中層,15分鐘

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