西瓜是外來物種之一，但是經過多年的發展，已然成為中國人民最喜愛的水果。據調查中國西瓜大部分都是由國人自己消耗的，那麼作為夏天最受歡迎的水果，西瓜解渴嗎？西瓜除了直接食用之外還有什麼好的製作方法呢，下面就給大家介紹一下。
西瓜解渴嗎
一、西瓜功效
西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引人，故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種最富有營養、最純淨、食用最安全的食品。西瓜可清熱解暑，除煩上渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善。 功效： 在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養;它還含有能使血壓降低的物質。吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加面板彈性，減少皺紋，增添光澤。因此，西瓜不但有很好的食用價值，還是女士們高效經濟的美容院，想變得光彩照人就不要放過西瓜。
二、西瓜做法
【西瓜西米露奶昔】
食材：西瓜，純牛奶，西米。
步驟：
1、起鍋燒水，水開後放入西米，然後用勺子攪拌一下，避免粘鍋，大概煮10分鐘左右，煮到西米的中獎有一個白點時候，就可以關火了。
2、煮好的西米蓋上蓋子，燜5分鐘左右至西米全部透明。
3、西米燜好後，用涼開水洗去黏液，濾出西米，然後放入冰水中浸泡片刻，這樣能讓西米的口感更有彈性，沒冰的也可以不浸泡。
4、西瓜去皮，切成小塊，一部分用模具摁出心形。
5、把小塊的西瓜剔除西瓜籽，放入料理杯中，加入純牛奶，因為這次買的西瓜很甜，所以沒再加糖，喜歡吃甜的朋友可以在這裡加入煉奶或者細砂糖，一起攪拌成西瓜奶昔。
6、找一個自己喜歡的杯子，放入西米。
7、倒入西瓜奶昔，最後放上心形的西瓜，甜蜜加倍。
三、小貼士
1、煮西米的時候一定要開水下鍋，煮熟後可以放入冰水中浸泡口感更有彈性。
2、如果用破壁機打西瓜奶昔的話，可以不用挑出西瓜籽。
3、根據個人口味，喜歡甜的朋友可以加入適量的煉奶或者細砂糖。
在印象中西瓜是很甜，水分多，在夏天吃的時候有一定的消暑效果，多吃會長胖。除此之外沒有什麼其他的作用了。現在知道了西瓜解渴的效果也很好，對於人身體的好處也有很多，除了直接食用之外還有其他的方法食用。西瓜雖然美味，但是希望大家在食用的時候還是要注意用量，任何東西大量的食用都會對身體帶來不好的影響。
千里飄香谷
