主料
大米 :70輔料
冰糖(或蜂蜜) :適量具體步驟
將幹銀耳用開水泡發,然後取出用冷水沖沖,去蒂撕成小塊。大棗切碎備用
雪梨去皮去梗,對半剖開去核,然後將半邊梨分為四分,切成約半釐米厚的片(剩餘梨可做糖汁代替冰糖)。
將米洗淨,用溫水泡半小時。鍋中加水燒開,將泡好的米倒入。(忘記照了,大家應該都會哈)
煮至米粒完全變軟,加入銀耳和雪梨。
待水重新燒開,加入冰糖(蜂蜜或雪梨汁)攪勻。
將粥倒入砂鍋中煲煮半小時即可盛起加入大棗碎和枸杞
為了更好的達到減肥目的,姐妹們可以把冰糖換做蜂蜜,或者不加糖,將雪梨榨成汁做成糖汁也行。