![極致的芹菜炒木耳怎麼做好吃又簡單]( "極致的芹菜炒木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹木耳 ：
1把 芹菜 ：
1棵 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量香醋 ：
適量小米辣 ：
適量雞精 ：
適量 小蔥 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1.幹木耳提前泡發好，洗淨後，撕成小塊，瀝乾水分；
2.芹菜去掉老葉子，洗淨，切斜段；芹菜段和芹菜葉分開；
3.小蔥只留蔥白部分，切成蔥段，小米辣切圈；
4.熱鍋裡倒入適量油燒熱，爆香蔥白、小米辣，把木耳放入鍋裡翻炒1分鐘；
5.調入適量生抽；
6.適量香醋；
7.適量白糖；
8.放入芹菜段翻炒10S，再放入芹菜葉翻炒；
9.最後調入鹽、雞精，翻炒均勻即可。
烹飪技巧
芹菜葉最後再放。
千里飄香谷
