平菇炒鹹菜如何做簡單又美味

平菇炒鹹菜是一道製作簡單的家常菜，主要原材料為鹹菜、平菇，平菇勁道彈性，其味無窮，無油膩感。。其主要營養成分有蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等人體所需礦物質。其富含蛋白質，營養價值極高，可以補充人體所必須的蛋白質。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的平菇清洗乾淨控幹水分，鹹菜一袋準備好。

2.鍋熱以後放入油，等油熱

3.倒入平菇進行翻炒，炒到變顏色

4.加入鹹菜，進行翻炒

5.加入適量的鹽，少許

6.在翻炒，等差不多熟了以後，加入少許蔥花

7.起鍋，很香哦~~

烹飪技巧

1.買回來的平菇要放在水裡泡下，清洗乾淨2.鹹菜可以少加點，看個人喜歡