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冰冰的抹茶奶油冰棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.36K
冰冰的抹茶奶油冰棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

又到了一年一度最炎熱的季節——夏天,在熱得不能再熱的日子裡,吹風扇甚至吹空調都不能滿足我了,怎麼辦呢?這抹茶奶油冰棒啊,一口下去,真是透心涼,心飛揚!爽到都要飛起來了,真是夏日必備佳品,不但好看還好吃。你們還猶豫什麼?快點去試做一下吧。

主料

蛋黃 :兩個

輔料

開水 :30
淡奶油 :150
抹茶粉 :8
細砂糖 :50
牛奶 :50

具體步驟

淡奶油倒入無油無水的容器裡,加入30克白砂糖

用打蛋器打至七分發

蛋黃加25克糖打至微微變白

牛奶煮至沸騰後緩緩倒入蛋黃中,邊到邊攪拌

開水倒入抹茶粉中攪拌均勻

抹茶糊糊與蛋黃攪拌

過篩,放涼

將抹茶糊和淡奶油混合均勻

倒入容器,芳冰箱冷凍過夜