水果冰粉加不加紅糖

加。通常水果冰粉裡面都會加入一些紅糖，這樣一方面可以中和水果的酸味，讓冰粉的口感更好；另一方面也可以提升冰粉的外觀，讓冰粉看起來更加好看。在做冰粉的時候，最好放一些易儲存，不易變色的水果，這樣可以在很大程度保留冰粉的口感，而且讓冰粉看起來更加美觀。