![美味甜雞蛋餈粑怎麼做好吃又簡單]( "美味甜雞蛋餈粑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘甜雞蛋餈粑是湖北地區傳統美食，美味可口又有營養，深受廣大美食愛好者喜愛。富含蛋白質的雞蛋和軟糯的餈粑一道烹飪，酥脆香甜的口感讓人回味無窮，製作方法簡單快捷，食材簡單易購。搭配一杯熱熱的豆漿食用更是風味獨特而美好，你心動了嗎？
主料
雞蛋 ：
50 糯米 ：
200 輔料
麵粉 ：
150生粉 ：
20炒芝麻粉 ：
適量雞精 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
糯米泡一夜蒸爛打成餈粑，擰成母指大小團或搓成長條狀。
麵粉、生粉和雞蛋調成糊，加一點雞精和鹽（一點點就好）。炒芝麻粉和白糖混合均勻待用。
餈粑團掛漿，下油鍋快速炸黃撈起裝盤，趁熱把芝麻粉和白糖撒在上面，上桌。
千里飄香谷
