菠菜雞蛋大餛飩如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 餛飩皮 :
25張 菠菜 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量排
骨湯 :
適量 具體步驟
1.菠菜洗淨
2.灼水
3.灼好
4.撈出切斷擠去水分
5.雞蛋打散加入鹽攪拌
6.煎雞蛋
7.煎好
8.炒散
9.弄碎
10.加入菠菜
11.調入鹽油
12.準備餛飩皮
13.包餛飩
14.對摺捏,然後捲起即可
15.包好
16.排骨湯煮好
17.加入餛飩煮熟
18.盛出即可
烹飪技巧
餛飩皮薄,菜餡都熟了,煮開即可,不用煮太久