準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬蹄燉菜是豬蹄做成的一款燉菜,比較好吃,所以大家都愛吃,這款燉菜的口感不錯,所以營養比較豐富,豬蹄中含有大量的膠原蛋白,所以比較好吃,這款膠原蛋白的口感比較好,所以是一款非常不錯的美食喲,喜歡吃的人可以多吃,非常好的選擇
主料
豬蹄 :
半隻春菜 :
1斤 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.準備食材,豬蹄切塊,春菜洗乾淨切段
2.豬蹄燙煮出血水,洗乾淨放高壓鍋里加水上汽壓25分鐘
3.春菜切段下鍋裡與豬蹄一起壓5分鐘
4.開蓋,加鹽出鍋
烹飪技巧
春菜與豬蹄一起壓3到5分鐘會很軟爛,不喜歡吃太爛的可以在鍋裡不加蓋煮熟既可