主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔切絲用熱水燙一下
2.香菜切碎
3.胡蘿蔔和香菜放入盤中
4.蒜加少許鹽搗成蒜泥
5.把蒜泥放入盤中,加入醬油,味極鮮,醋,雞精,攪拌均勻即可
烹飪技巧
切的時候儘量細,越細越好,