白切豬肚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.處理好的豬肚

2.豬肚焯水

3.鍋裡放入適量的水和薑片以及胡椒

4.放入焯過水的豬肚

5.小火煲一個小時

6.煲好的豬肚

7.撈出來稍微放涼

8.切條擺盤即可

烹飪技巧

1、買回來的豬肚用鹽和生粉以及醋（什麼醋都可以）反覆洗乾淨2、作料：蒜頭/生抽/香油/小辣椒