網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 問答 > 專業問答

新鮮豬肚與冷凍豬肚怎麼區別

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:1.42W

1、外表顏色不一樣。新鮮豬肚呈白色,略帶淺黃色。冷凍的豬肚呈白色,略帶青色。

2、粘稠度不一樣。新鮮豬肚表面粘液比較多,冷凍的豬肚表面粘液比較少。

3、彈性不一樣。新鮮的豬肚,彈性十足,冷凍後的豬肚沒有彈性,肉質也會比較鬆散。

4、光滑度不一樣。新鮮的豬肚,表面富有光澤。冷凍後的豬肚光澤度較差。

新鮮豬肚與冷凍豬肚怎麼區別
Tags:冷凍 豬肚