![蜜汁龍利魚怎麼做好吃又簡單]( "蜜汁龍利魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
龍利魚 ：
凍魚柳一整片 輔料
香蔥 ：
一段 具體步驟
1. 凍龍利魚柳解凍後把水瀝乾，切斜片
2. 把魚片裹上幹澱粉 放入燒開的油鍋裡小火煎炸 至金黃後撈出
3. 重新起鍋 放入底油 放入薑絲 香蔥段 蒜微炒，倒入適量蠔油，料酒，醬油，糖，鹽，胡椒粉翻炒後加入少許水燒開，加入水澱粉勾芡，再將炸好的魚片放入蜜汁中稍微翻炒後出鍋。
4. ps:由於我比較喜歡甜口 所以調的是蜜汁，各位可以根據自己的口味喜好，調整各種調味料的比例，番茄汁的味道應該也不錯
千里飄香谷
