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自制西紅柿汁燜雞爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.13W
自制西紅柿汁燜雞爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 :3個
雞爪 :半斤

輔料

蒜頭 :適量
姜 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
蠔油適量

具體步驟

1. 西紅柿的準備,把三個西紅柿切塊,儘量切小塊點喲

2. 把雞爪切開兩半,就放在沸水中煮一下,(大約2~3分鐘),就過涼水

3. 開鍋啦~把姜和蒜放入油中

4. 那我們就要做西紅柿汁了。在放入西紅柿,不斷翻炒

5. 煮得變圖中那樣的時候,我們就要加適量的水了

6. 然後就等水沸開。水沸後,就可以調味了。加鹽加糖加蠔油~(因為每個人口味不一樣就我就不寫分量咯~)

7. 加雞爪,煮大約15分鐘就可以了。用先用大火煮5分鐘,然後用中小火煮10分鐘就行了~

8. 出鍋咯~酸酸甜甜就是它了~

9. 小清新麼?嘻嘻~

烹飪技巧

在做西紅柿汁的時候調味要重一點,這樣雞爪的味道才會濃一點。