準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香菇炒扁豆是我們家非常家常的一道菜了,也是我們家非常受歡迎的一道菜,做法也是香菇非常的簡單便捷,作為平時不怎麼做飯的都可以掌控,平時在家裡有空,可以動一動手,做一做,香菇很香,扁豆的營養很高,平時吃對身體好。這樣搭配美味又營養。
主料
扁豆 :
250 香菇 :
3顆 輔料
麻辣粉 :
半勺雞精 :
小半勺鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
香菇切薄片
扁豆切菱形
鍋中放入水,水開在滴入幾滴食用油,然後放入扁豆焯水,焯熟撈起控幹水分
鍋中放入油,油熱放入大蒜,姜炒香
然後放入香菇炒軟
然後放入扁豆翻炒
炒至菜熟放入麻辣粉翻炒
最後放入雞精翻炒出鍋裝盤即可