主料
高筋麵粉 ：100輔料
具體步驟
1. 把麵粉中加入一克酵母，加入一點鹽，5克黃油，用少量牛奶和麵。放暖和的地方發麵兩小時使面膨脹
2. 將所有菜類切成條
3. 鍋中入少量油先抄臘腸（臘腸是自己家灌的，肉不那麼碎），臘腸半熟後下入香菇、一部分洋蔥、一部分青椒翻炒出鍋。（炒制時加鹽、黑胡椒粉調味）
4. 將發好的麵糰擀成片，放入披薩盤中，把馬蘇裡拉切成條，均勻放在餅邊，用多出的餅皮包裹嚴實。（為了做成芝心餅邊）
5. 在麵餅上用牙籤紮上洞，抹上一層披薩醬或番茄醬，放上一層馬蘇裡拉，再將炒過的菜均勻倒在上面，入烤箱200度烤8到10分鐘。記得把餅邊抹上雞蛋液（餅邊酥脆呈金黃色）
6. 出爐後再把剩餘的洋蔥和青椒還有番茄片鋪上去，最後鋪上一層馬蘇裡拉芝士，入烤箱200度烤10分鐘
7. 出爐，美味的披薩就做好了
千里飄香谷
