紅薯美食有哪些|什麼紅薯最甜最好吃

我們在逛街時，有時候會看到提供烤紅薯的小攤販。我們從很遠的地方就可以聞到烤紅薯那誘人的香氣。有些紅薯吃起來口感比較淡，有些則是甜味十足，那麼什麼紅薯最甜最好吃?

一、什麼紅薯最甜最好吃

福建的紅蜜薯算得上是最甜最好吃的。這種紅薯特點是它是在沙地裡面種植，因為是在沙地裡面種植，吸收到的鹽分相對於普通地種植的紅薯來說會比較多，所以吃起來的口感會比較甜糯，聞起來也很香。這種品種的紅薯在眾多的紅薯品種當中可以說是最甜的一種，質量屬於上品，這也是為什麼人們會把它叫做紅蜜薯的原因。

二、紅薯美食有哪些

1.拔絲紅薯：拔絲紅薯這道美食很多人都會比較熟悉，裡面所需要用到的食材很簡單，只有紅薯以及棉白糖。在吃的時候我們把紅薯夾起來就會有一條條的絲跟著紅薯被拉起來，所以在吃的時候我們會需要粘一些清水來中斷這些糖絲。拔絲紅薯吃起來的口感偏甜，對於愛吃甜味的人來說很適合。

2.紅薯餅：製作紅薯餅需要用到紅薯以及白糖。因為紅薯餅在製作的時候使用的是煎炸的方式，所以紅薯餅顏色看起來是金紅色的，很漂亮，吃起來很甜，而且炸香味很濃。只不過因為是煎炸的食物，所以紅薯餅是含有的油量會比較多，我們在吃的時候不要吃太多，適量就好。

3.紅薯粉圓：這道甜點裡面的食材主要是紅薯以及番薯澱粉和糖粉，吃起來的時候口感很Q。這道美食整體上跟湯圓比較類似，有些不愛吃紅薯的小朋友，對於這一道甜點並不會排斥，而且還有些喜歡。

現在我們已經學到了什麼紅薯最甜最好吃的知道。下次如果有需要購買紅薯的時候，我們就知道該購買哪一種紅薯口感最好。紅薯除了做成各種美食，大多數的時候我們會選擇直接蒸或者煮來吃。如果紅薯的皮比較完好，我們可以選擇把皮刷乾淨之後，連皮一起煮來吃。