關於蛋圓餅乾怎麼做好吃的知識

“蛋圓餅乾，也有人叫蛋黃餅乾，主要材料是蛋黃，吃起來有濃濃的雞蛋味。做烘焙的人，經常為了做某樣美食，而有多餘的純蛋清或者蛋黃剩餘。比如做馬卡龍，就有蛋黃剩餘了。用蛋黃做餅乾是最容易消...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：兩個雞蛋：一個低粉：90細砂糖：50無鋁泡打粉：2輔料具體步驟1.蛋黃兩個，雞蛋一個，分三次加入細砂糖用電動打蛋器攪拌2....

食材明細主料湯圓（適量）輔料熟黃豆粉（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹吃湯圓的做法步驟1、這是大黃米黑芝麻湯圓，根據自己的口味選擇湯圓。2、熟黃豆粉。3、鍋中水燒開下入湯圓，湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：10黃油：65花生醬：35糖粉：50輔料具體步驟1.黃油軟化後和糖粉混合，用打蛋器打發至顏色變淺，體積膨鬆的狀態...

“可愛、乾淨的家制小餅乾。”食材明細主料低粉（400g）輔料雞蛋（3個）黃油（60g）白糖（100g）牛奶（100g）配料泡泡粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋奶餅乾的做法步驟1、低粉、雞蛋、黃油、白砂...

食材明細主料圓白菜（半顆）雞蛋幹（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜。2、雞蛋幹。3、將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案板上切...

“一款簡單快手無油的小餅乾。全蛋打發天冷隔50度左右的熱水攪打。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（40g）低粉（80g）輔料熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋小圓餅的做法步...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糖粉：60白油：50蛋白：25低粉：100輔料泡打粉：1/2小匙玉米澱粉：1小匙抹茶粉：1小匙具體步驟1.白油室溫軟化，加入糖粉，用刮刀攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：適量輔料泡打粉：適量具體步驟1.把雞蛋打散，加入植物油打勻，再加入紅糖打勻至完全混合2.把麵粉和泡打粉混合倒入，用橡...

“帶著淡淡的豆香，不油不膩軟糯香甜，”食材明細主料速凍湯圓（15個）輔料黃豆麵（100克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹吃湯圓的做法步驟1、準備黃豆粉。（澤瑞媽買的現成黃豆粉，買不到也可以...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘圓蛋小餅乾可當零食也可當甜點，和家人聚在一起喝下午茶的時候可以來幾塊，小孩子外出遊玩餓了也可以來兩塊，香脆而且不上...

“一般餅乾的黃油含量太高，這款配方就好多了，油脂和糖的含量較少，最重要味道也不錯，很適合小孩子當零食來吃的哦！”食材明細主料低筋麵粉（145g）奶粉（15g）黃油（35g）牛奶（40g）雞蛋液（15g）輔料糖粉（40g）奶...

“在原料中加大了玉米麵粉的用量，很忐忑的等著餅乾出爐。效果真的不錯，酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麵粉（110克）低筋麵粉（110克）輔料無鹽黃油（100克）雞蛋（1個）泡打粉（1小匙）黑芝麻（適量）配料細砂糖（7...

食材明細主料蛋白（1個）中筋麵粉（90克）黃油（20克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋白餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入白砂糖、蛋白，篩入中筋麵粉攪拌。2、將攪拌好的麵粉揉成...

“可以當做是平日中的零食：）”食材明細主料雞蛋（3個）圓蔥（1個）麵粉（半碗）輔料榨菜（一勺）配料辣椒醬（一勺）開水（一碗）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥雞蛋餅的做法步驟1、1、將這個圓蔥切成丁備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：55g輔料糖粉（裝飾用）：適量具體步驟1.製作：約27-30個（核桃仁切碎備用）黃油軟化，加入糖粉。用打蛋器打發。低筋麵粉可可粉...

“這款餅乾非常非常脆，小自戀一下，做得非常好吃。但是拍照技術有限，拍出來的圖片總是顯得醜醜的，看上去很不好吃的樣子。”食材明細主料低粉（75g）黃油（62g）紫薯泥（40g）糖粉（40g）鹽（0.5g）甜味（口味）烘焙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這個餅乾是很適合孩子們吃的，而且製作起來也是非常簡單的，這個餅乾就是圓蛋小餅乾，因為它做出來是圓圓的嘛，而且做出來是...

“好吃的餅乾，有杏仁粉和巧克力的濃香，做了圓形，明天就是元宵節，祝願朋友們家家幸福團圓，快樂每一天!”食材明細主料水（半大勺）低筋麵粉（50g）杏仁粉（50g）紅糖（20g）鹽（0.5g）橄欖油（3大勺）輔料巧克力（20g）淡...

食材明細主料菠菜（兩顆）雞蛋（一個）圓蔥（半個）香腸（半個）麵粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋菠菜圓餅的做法步驟1、菠菜洗淨，入水焯。然後把焯好的菠菜過涼水。2...

“杏圓餅乾相信是很多人心中美好的回憶。在30年前，它可是難得的美味呢。愛上烘焙後，我才知道，這其實就是手指餅乾的另一種形狀。愛它，只為它的純粹，因為它的配方里只有蛋，麵粉和糖，雖然沒有油...

“老媽想吃蛋心圓，可是網上找不著方子，於是用做手指餅乾（雞蛋糕）的方子做了一次。一半成功吧。下次就可以百分百成功了！！”食材明細主料低粉（75克）蛋白（3個）蛋黃（2個）白砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小...

“圓圓的葡萄乾牛奶小餅乾，給小傢伙磨牙。一手拿一個。這邊已口，那邊一口，吃得可香呢~~~~~~··”食材明細主料低筋麵粉（145克）輔料奶粉（15克）雞蛋（15克）牛奶（40克）黃油（35克）葡萄乾（shi）配料細砂糖（40...

食材明細主料雞蛋（一個）低粉（120g）輔料細砂糖（60g）玉米油（40g）小麥胚芽（20g（或低粉））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋香小圓餅乾的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖用力攪打至糖溶化，全是泡沫。2、加...

“小時候經常吃的蛋圓餅乾，有了寶寶後親手做給他吃”食材明細主料蛋黃（100克）低筋麵粉（60克）輔料細砂糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小熊蛋圓餅乾的做法步驟1、將蛋黃加入細砂糖，用...