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  • 英式黃油酥粒怎麼做|英式黃油酥粒的做法
    發表於:2024-01-13
    “溫暖午後,咬一口脣齒之間的馨香~”食材明細主料蛋黃(1只)黃油(70克)細砂糖(45克)低筋粉(115克)輔料香草精(2滴)細砂糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)英式黃油酥粒的做法步驟1、細砂糖...
  • 蒲公英拌玉米粒怎麼做|蒲公英拌玉米粒的做法
    發表於:2024-01-03
    “蒲公英清熱解火。它除了可以晒乾了泡水喝。它的葉子來涼拌是非常不錯的。今天我用了玉米粒來配它非常的清淡,好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊”食材明細主料新鮮蒲公英(一把)甜玉米(一個...
  • 黃油牛肉粒炒飯怎麼做|黃油牛肉粒炒飯的做法
    發表於:2024-03-01
    “每次去西餐廳,兒子都要點炒一份牛肉粒炒飯,他說,飯裡面有說不出的誘惑,呵呵,有一次,我也終於抵抗不住他說了無數次的誘惑,嘗試了一下一直在誘惑他的炒飯,呵呵,原來,飯裡面有黃油的奶香味”食材...
  • 酥粒英式司康怎麼做|酥粒英式司康的做法
    發表於:2024-01-09
    “非常好吃的一款點心,很適合做下午茶,亦或是搭配早餐都是極好的。鬆軟的司康搭配上新鮮的紅豆內餡,表明撒上酥粒點綴少許蜜紅豆,烤制過後的司康無與倫比的美味!此食譜為6連模具六隻。”食...
  • 黃桃酥粒麵包怎麼做|黃桃酥粒麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細麵糰高粉(200克)牛奶(100克)雞蛋(30克)奶粉(8克)糖(30克)黃油(20克)乾酵母(2.5克)鹽(2克)酥粒糖(10克)低粉(25克)表面蛋清(少許)黃桃罐頭(4塊半個的)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃桃酥粒麵包的...
  • 無油全麥酥粒麵包怎麼做|無油全麥酥粒麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “我做麵包儘量低油低糖,這次表面撒了些酥粒,本身麵粉裡就沒新增黃油,液體量比平時增加了,成品一樣很鬆軟哦。”食材明細主料麵包粉(250克)牛奶(190克)雞蛋(1個)全麥麵包粉(50克)輔料酵母(3克)鹽(2克)...
  • 酥粒奶油泡芙的做法 酥粒奶油泡芙,甜蜜的奶油,噴香的酥粒和外殼,好吃的停不下來。 酥粒奶油泡芙怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “今天這款泡芙、表皮酥鬆,香脆濃郁的口感,內餡細膩,冰涼而甜蜜,好吃的停不下來。”食材明細主料蛋黃(2個)白砂糖(35克)玉米澱粉(12克)熱牛奶(200克)香草精(2克)淡奶油(150克)白砂糖(打發淡奶油用)(15克)奶...
  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉,以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來,人們為了追求飲食的健康去油去糖,又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進:祛除黃油的使用,使脆皮吐司成為無油版...
  • 黃油版蛋黃酥的做法 蛋黃酥(黃油版) 黃油版蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “蛋黃酥是常見的傳統特色甜品。它的做法與和蘇式月餅有很多共同之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油,我現在用的是黃油,就除去了熬豬油的麻煩,並且口感也還不錯哦!”食材明細油皮中筋麵粉(400g)黃...
  • 淡奶油酥粒小排包怎麼做|淡奶油酥粒小排包的做法
    發表於:2024-01-27
    “放了淡奶油的麵包更宣軟,更拉絲,非常讓人喜愛。在裝飾上自己喜歡的椰蓉酥粒更有味道。麵包體我用的是玉米油,酥粒是黃油,不用擔心體重啦,吃吧~~”食材明細主料酵母(2g)鹽(2g)高筋麵粉(200g)全蛋...
  • 淡奶油酥粒排包怎麼做|淡奶油酥粒排包的做法
    發表於:2024-01-13
    “淡奶油排包,做過好幾次了,每做一次,家人都連誇好吃。這一次添上了奶酥粒,香脆的酥粒,柔軟麵包,濃濃奶香味,吃一次就會讓你愛上的排包。看圖哈,色澤均勻,黃燦燦的,不誘人麼。食材:麵包粉250克、...
  • 黃金酥粒排包如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:360黃油:60低筋麵粉:80白砂糖:90奶粉:16輔料糖:15酵母:5鹽:4水:220雞蛋:1個具體步驟1.酥粒材料:黃油15G,糖15G,低筋面...
  • 英式酥皮豬肉派怎麼做|英式酥皮豬肉派的做法
    發表於:2024-01-09
    “酥皮豬肉派是我經常在週末做的一道點心,它起源於法國,後流傳於英國。我這裡稍做改良,添加了中式調料,味道更適合國人口味。它不僅簡單快手,而且香酥的外皮搭配鮮美的豬肉餡會讓你吃不停口...
  • 奶油酥粒小麵包怎麼做|奶油酥粒小麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這個方子改自一個淡奶油吐司的配方。比起吐司來,我更喜歡做餐包,做起來省時,吃起來方便。湯種的配方,餐包的表面添加了香酥粒,本就香甜柔軟的麵包一下子又提升了口感。”食材明細主料高粉...
  • 英式奶油司康怎麼做|英式奶油司康的做法
    發表於:2024-02-01
    “上傳的上一個菜譜的步驟圖不知道為什麼打不開,所以親們我又從新上傳了一個~”食材明細主料低筋麵粉(250g)泡打粉(8g)葡萄乾(50g)淡奶油(200ml)輔料糖(50g)鹽(1g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 英式果粒蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-04
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:165g低筋麵粉:150g高筋麵粉:150g發粉:5g糖粉:140g鹽:2g雞蛋:3顆奶粉:10g肉桂粉:適量水果乾:適量輔料具體步驟1.先將奶油打...
  • 抹茶酥粒奶油麵包怎麼做|抹茶酥粒奶油麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    “微涼的天,吃一個甜甜的奶油麵包,超治癒!清新不膩味,整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麵包!配方可以製作6只,不多不少剛剛好!翠綠的抹茶酥粒麵包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾!淋面用的是...
  • 蛋黃醬酥粒麵包怎麼做|蛋黃醬酥粒麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “學習烘焙時間不長,總共也沒做幾回麵包,不過這次的這個燙種麵包確實比一般的好吃,和麵包店有的一拼。口感鬆軟,組織也很好。表面的酥粒還有蛋黃醬都很贊,完全自制簡單易操作,我覺得這個醬雖...
  • 蓑衣英式黃瓜如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-16
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:1根紅辣椒:6個大蒜:6瓣薑片:6片輔料生抽:2大匙老陳醋:3大匙糖:1小匙香油:2大匙橄欖油:2大匙具體步驟1.黃瓜洗乾淨之後...
  • 英式奶油酥餅如何做簡單又美味|大杏仁和蔓越莓
    發表於:2019-11-30
    準備時間:50分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:300高筋麵粉:185低筋麵粉:185細砂糖:120杏仁粉:80香草香精:3鹽:4蛋黃:2個蔓越莓幹:150稍切碎的大杏仁粒:100輔料...
  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “做麵包的材料越簡單,就越能激發出麵粉的麥香味。比如,法式麵包中的法棍,意式麵包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司,其外皮焦香有嚼勁,內裡柔軟拉絲,非常的好吃……”食材明細...
  • 摩卡酥粒奶油杯怎麼做|摩卡酥粒奶油杯的做法
    發表於:2024-01-13
    “做好的摩卡酥粒吃不完要密封儲存起來,儘快食用完,如果沒吃過癮的話,也可以做成奶油杯。”食材明細主料淡奶油(200克)細砂糖(20克)輔料摩卡酥粒(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)摩卡...
  • 菠蘿酥粒麵包的做法 菠蘿酥粒麵包(替代黃油版) 菠蘿酥粒麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟,加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麵包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(100克)鹽(2克)植...
  • 英式香酥烤蘋果如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-26
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油酥粒材料::適量黃油:50麵粉:100黃砂糖:30鹽:1肉桂粉:2蘋果餡材料::適量蘋果:2個檸檬汁:少許輔料具體步驟1.將黃油切小丁,和麵...
  • 黃油玉米粒怎麼做|黃油玉米粒的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料玉米粒(100g)黃油(10g-15g)輔料鹽(適量)糖(少許)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油玉米粒的做法步驟1、玉米粒洗淨,如果是速凍玉米用水焯一下備用2、鍋燒熱,黃油入鍋中小火慢慢...