關於蕩平菜的家常做法的知識

“蕩平菜（탕평채）是朝鮮歷史名菜，源於1725年左右的朝鮮英祖時期，當時黨派紛爭，英祖便實行“蕩平”策略，屢設酒席宴請各黨派。後來還親自設計了這一道用4種不同顏色的蔬菜所做的菜式，以顯示團...

蔬菜水果是必須每天都吃的，長時間不吃的話，一些維生素就會攝入不夠，身體相應的就會做出反應，多吃蔬菜水果，可以促進身體健康只是都有哪些蔬菜呢？這個問題一出來，你大腦浮現的會是哪些呢？雖然不...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀，我切了三角形...

“這款雞尾酒其實已經可以不算是傳統雞尾酒了，更多的是用來觀賞用的，注重味道的朋友最好還是別做了”食材明細主料桃子力嬌酒（十分之五）朗姆酒（十分之一）輔料百利甜酒（十分之三）紅石榴糖漿（十分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料平菇：500輔料胡蘿蔔：50尖椒：30水澱粉：適量油：適量鹽：適量海鮮醬油：適量五花肉：50具體步驟1.平菇洗淨，撕成小塊。2.鍋中加...

食材明細主料豬肉（20g）苦瓜（1根）茄子（半個）芹菜（幾枝）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）花生油（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜的做法步驟1、將所有食材切好備用。注：苦瓜去苦其中之一法--將內瓤去...

“蕩平菜是將綠豆涼粉和牛肉，水芹菜，綠豆芽，雞蛋等含有的營養素均勻選取的同時，以五種顏色的菜碼兒搭配使其具有華麗外觀的菜餚。‘蕩平菜’這個名字無論從哪方面看都沒有偏倚，是從具有均勻...

食材明細主料小平子魚（六條）輔料蔥（適量）尖辣椒（兩個）八角花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香醋（適量）甜麵醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常小平魚的做法步驟1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料平魚：適量輔料蔥～姜～白酒：適量具體步驟1.1>準備好魚和蔥姜2.2>將一部分蔥薑切片，另一部分切成絲備用3.3>將平魚去膛去...

“碧波盪漾、其實就是酸奶和水果蔬菜一起打的糊糊😁😁🌹這個名是美天的小夥伴們幫忙起的、😁😁感謝大家的熱情幫助、與大家一起分享美食、聊聊天挺開心的！每天都過得很充實、愛美天、愛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料平菇：300白菜：150輔料蒜：適量鹽：適量蠔油：適量花椒粉：適量醬油：適量油：適量蔥：適量味精：適量具體步驟1.平菇摘洗乾淨2.鍋中...

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒著熱氣，暖暖的喝著，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：500平菇：500輔料蠔油：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把平菇洗淨切塊2.白菜洗淨切片3.鍋燒開水，放入白菜片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：500胡蘿蔔：2小根輔料水：適量醬油：適量油：適量蔥：適量鹽：少許水澱粉：適量具體步驟1.平菇泡水中把縫隙的髒東西泡出來...

食材明細主料大白菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）肉片（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒大白菜的做法步驟1、原料：大白菜，蔥，蒜，肉片。2、燒熱鍋，下油熱爆香蔥及蒜，在加入醃製好的肉片煸炒。3...

“品味軒”非常適合一家幾口人聚個小餐，吃個便飯。菜品多以家常菜為主，色香味俱全，價格實惠，分量也不少。別看這裡主打家常菜，但是人家的招牌菜拿出來非常讓人驚豔。比如招牌狀元雞，每次吃都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)把清脯涼粉以0.7cm×0.7cm大小切細?用熱水燙。2.把牛肉切成絲?以佐料調味用油炒出來冷涼。把雞蛋分...

火鍋是人人都比較喜愛的食物，隨著經濟的的發展，人們的生活水平日益提高，吃火鍋已經不是一件難事，很多人為了衛生，為了營養，會選擇在家裡自己做火鍋吃，雖然沒有直接去火鍋店吃省事，但通過自己辛...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裡...

“從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月，都是青黃不接的季節。於是，我媽媽會趁地裡有豐富的芥菜的時候，用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年，我也學會做了。今天，我要做的是如何炒好吃的酸菜...

食材明細主料平菇（適量）輔料香蔥（幾根）蔥白（一段）薑片（兩片）蒜（2瓣）配料蠔油（1大勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白，蔥段，蒜片，薑片3、平菇去根...

食材明細主料芹菜（五根）杏鮑茹（一隻）輔料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒芹菜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芹菜胡蘿蔔切絲2、煮熟的五花肉...

“平魚，在海魚裡算得上數一數二的了，排名比目魚靠前的啊！”食材明細主料平魚（4條）輔料甜麵醬（適量）蔥薑蒜（適量）醬豆腐（一塊）紅糖（4-5勺）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）大料（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時...

“買的小平子魚，家常熬魚，和米飯很配的。”食材明細主料平子魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常熬平子魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料平菇：400輔料蔥：適量鹽：適量具體步驟1.平菇撕成小瓣，放水中浸泡10分鐘再清洗乾淨2.熱鍋涼油3.油熱下入平菇翻炒出水，蓋上...