關於肉腸麵包的做法的知識

“做麵包上癮了，很神奇，麵粉經過道道工序，經過我的手，變成香各種好看好吃的餐點。尤其是我手工揉麵，很累也很有成就感！玩麵糰就像過家家，過癮！”食材明細主料高粉（140克）即發乾酵母（3g）奶粉（10g）輔料...

“第一次做的麵包，浪費了我一整個週日，成品看上去一般，吃起來超硬，嗨，米有面包機額”食材明細主料高粉（120）低粉（20）牛奶（80）糖（15）蛋液（13）鹽（1）酵母（3）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔麵包的做...

食材明細主料高粉（240克）低粉（40克）酵母（4克）白砂糖（52克）鹽（3克）全蛋液（40克）清水（75克）淡奶油（75克）黃油（30克）輔料香蔥碎（15克）肉鬆（30克）脆皮腸（6根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（100克）雞蛋（1只）QQ腸（10根）輔料黃油（25克）糖（40克）鹽（1克）酵母（5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）QQ腸麵包的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設制和麵...

“超喜歡各種有料的吐司，這次烤了湯種蔥香肉粒吐司，吐司還未出爐，廚房裡便氤氳著誘人的香味！烤好的吐司組織如雲朵般柔軟，口感溼潤細膩，美味的牛肉腸肉粒大大豐富了口感。因為用了湯種，含水量...

食材明細主料香腸（8根）高筋麵粉（250g）雞蛋（1只）輔料酵母（4g）水（50g）細砂糖（40g）黃油（35g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸麵包的做法步驟1、將高筋麵粉，雞蛋，酵母，水，牛奶，細砂糖放入廚師機，...

“基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋液（40克）酵母（3克）鹽（3克）糖（30克）黃油（25克）牛奶（150克）輔料沙拉醬（適量）香腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸麵包...

“好像沒吃個粽子就沒有過端午節，聽說很多人今天的早餐是粽子，晚餐是粽子，明天還是哭著吃粽子……哈哈哈，不會包粽子的我沒有這個煩惱，但也買了兩個嚐嚐鮮！老人家有糖尿病，粽子這種高澱粉而且...

“嘗試了一下花樣香腸麵包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~（勇敢嘗試的新花樣豆沙麵包造型失敗，但味道還是一樣香軟~）”食材明細主料麵包粉（500g）牛奶（180ml）香腸（6根）輔料黃油（20g）奶粉（15g）...

食材明細主料高筋麵粉（280克）牛奶（120克）即發酵母（4克）蛋白液（45克）黃油（30克）白糖（40克）淡奶油（10克）輔料臘腸（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸麵包的做法步驟1、準備好所有食材2、準備好...

“我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉鬆芝士腸麵包適合她們00後，吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麵粉（140g）水（75g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1.25g）幹酵...

“料足的麵包就是好吃，蔥香、肉香、奶香。土豆泥的加入使麵包口感更加柔軟，減慢麵包老化的時間。土豆控的朋友快來試試吧。”食材明細主料髙筋麵粉（200克）土豆泥（50克）全蛋液（35克）清水（65克）肉...

食材明細主料麵包粉（350克）溫水（175克）白糖（25克）黃油（20克）乾酵母（3克）沙拉醬（適量）熱狗（適量）雞蛋（一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腸仔麵包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛...

“米麵包在日本火了好多年了。添加了大米的米麵包比普通甜麵包口感上紮實Q彈又超柔韌，這大概也許是大米在發揮奇特功效吧？不過人家霓虹國是用專用大米麵粉，我就用咱們家家都有的剩米飯，剩...

“上次在網上好幾次看見別人做的這個麵包就饞的不行去超市買菜的時候果斷買了腸然後後面各種事情也就不了了之了，腸都放了快一個月了擔心過期剛好天然酵種狀態不錯，又要續養所以就做了真...

食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）全蛋液（30g）水（140g）鹽（3g）糖（20g）耐高糖酵母（3g）輔料黃油（20g）調料雙匯臺式烤腸（6根）香蔥葉（適量）番茄沙司（適量）蛋白液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）腸仔...

“紅腸在哈爾濱吃過剛烤的，味道不錯，但是袋裝的還真是感覺一般，用它來做麵包味道還是很不錯哦。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）牛奶（200克）雞蛋（1個）鹽（2克）白糖（30克）輔料酵母粉（3克）黃油（30克）火腿（1...

“火腿腸麵包絕對是孩子們最愛的一款麵包，加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配，加入適量低粉的這個方子做出來的麵包很鬆軟，想要給孩子吃上健康美味的麵包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉...

食材明細主料高粉（20克）水（100克）輔料高粉（210克）低粉（56克）麥片粉（20克）黃油（22克）酵母（6克）玉米香腸（2根）肉桂粉（6克）雞蛋（30克）配料糖（40克）鹽（2.5克）水（65克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米腸肉桂面...

“最後的淡奶油，搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麵糰，卷出腸仔麵包。冷藏發酵，前晚做麵糰，次日烘烤，省精力。烘烤後的麵糰，兩端脫腸，想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）...

“最後三條牛肉熱狗腸，用麵包紙模做成麵包船。這個分量的麵糰大概可以做4-5個麵包船，但是隻有3條腸。硬塞進紙模，結果漲了個爆滿，看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉（140...

“明天就週六，老耿要去釣魚，帶去的點心要做起，冰箱裡有小耿愛的香腸，昨天剛做好的肉鬆，前段時間用起來還不錯的方子，就有了今天的這個麵包。”食材明細主料高精粉（200克）雞蛋（1只）牛奶（100克）糖（20...

“陰雨綿綿，連續多日的高溫像個火爐子，終於下雨了真好，要珍惜這個涼快的日子，做點兒什麼好呢，想吃香腸麵包了，走起…”食材明細主料高筋麵粉（260g）白糖（40g）牛奶（125g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料酵母（3g）鹽（2...

食材明細主料麵包粉（300克）酵母（4克）細砂糖（36克）鹽（4克）全蛋液（25克）牛奶（170ml）黃油（25克）輔料臺灣風味香腸（8根）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸肉鬆麵包的做法步驟1、麵包...

“直接法煉奶香蔥小麵包，省事快手。本該用火腿腸，沒有。只有牛肉腸，默默在等候。牛肉腸的麵包，想也不錯。蔥直接撒在表面，懶拌調料。烤後的牛肉腸，不及火腿腸豔麗光潤，但，味道尚好。。。。”食...