關於小米麵包怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛奶（150克）白糖（50克）鹽（4克）麵粉（330克）酵母（5克）雞蛋（一個）輔料小米（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米麵包的做法步驟1、將牛奶到入麵包桶裡.2、在打入一個雞蛋.3、在面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑米麵越莓小麵包，它很適合做為早點和晚點，它是一款很好的糕點，它的味道甜甜的，軟軟糯糯的，相當的可口。小孩子們很喜歡吃...

“最近迷戀吃小米了。冬季多吃小米增加營養，而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯，不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米...

“現在的人工作都很繁忙，手工做麵包很浪費時間，而且也沒時間去折騰，如果有一款全自動的麵包機，就算上班再忙，晚上回家的時間，把原料放進去，兩個多小時麵包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆...

“小米滋陰，是鹼性穀類，身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。材料小米麵團：小米麵粉200克溫水110克酵母3克糖20克鹽2克蕎麥麵團：蕎麥麵粉50克小麥麵粉50克溫水50克酵母1克糖10克餡料紅豆沙...

“這款小麵包真的超級超級鬆軟，純手工揉麵也完全搞得定，我這次就是全程手揉哦~用的麵粉是我們本地人家裡常吃的那種高筋麵粉，做出來效果也是槓槓的啊！麵包菜鳥先不要著急喪失信心，擼完這個...

“這是個喜歡了很久的米菲兔麵包，今日拔草。小兔子色彩明亮、樣貌呆萌，看著就讓人喜愛。家裡正好有櫻桃小蘿蔔，拍照時非常應景的和小兔子來個親密會合，使圖片色彩更豐富多彩”食材明細黃色...

食材明細主料普通麵粉（200克）玉米麵（100克）輔料色拉油（20克）熟芝麻（適量）牛奶（220毫升）雞蛋（1個）配料精鹽（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵小餐包的做法步驟1、將玉米麵，精鹽，...

“我最近迷上了雜糧飯，但女兒表示沒興趣，於是一大鍋黑米飯剩了一大碗(盛湯那種碗)，怎麼辦呢？臨時起意，加點糖，加點水炒一炒，做了麵包餡。”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（150克）全蛋液（30克）白砂...

“紫米是糯米的一種，也有叫紫糯米的，有一種獨特的香味兒，我個人很喜歡，紫米糯糯的口感稍遜於白糯米，但是卻非常適合做甜品的餡料，其中比較常見的有紫米麵包，紫米盒子蛋糕等等，紫米麵包有偷懶做...

“沒趕上炒餡兒，只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麵的，只是正好有白麵團和玉米麵團，而且兩種麵糰加起來才不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麵小包子”食材明...

“早就聽說米飯麵包，一直沒嘗試過，所以更沒有吃過，今天陰天特別適合窩在家裡做美食，昨晚剩米飯還有一碗行了就用它當主料吧！味道還不錯磅麵包，也是懶用一鍵做的，下次再試試烤箱版的！”食材明細...

“每次發麵都加一勺白糖，現在開始減糖了，不加白糖也能發好面。”食材明細主料小米麵（100克）普通麵粉（200克）豆沙餡（適量）輔料酵母（3克）溫水（150一160ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米麵豆...

“要出門幾天，打算給少爺包點芸豆肉包，去市場看到有賣槐花的，正好，咬個春天的尾巴也好的。為了讓他吃的主食豐盛點，用小米打的米漿發的面。”食材明細主料小米（200克）清水（300克）麵粉（1800克）槐花...

“麵包與雜糧的完美搭配~~~~~黑小米黑芝麻麵包卷，這樣才營養均衡啊。”食材明細主料麵包預拌粉（280一包）輔料黑小米（30克）黃油（30克）全蛋液（50克）黑芝麻（適量）酵母粉（3.5克）冰水（85克）甜味（口味）烤（工藝）...

“最近在網上看到麻薯小麵包，白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麵包預拌粉，又不知道那個粉的配方。還好，在網上看到一個“可愛麵包小人臉”的配方，也是一款很可愛...

“中種法是麵包發酵方式的一種，這款麵包屬於中種法中的低溫冷藏法，麵糰70%的分量經揉搓後存放在0~5℃冷藏櫃內，經過17小時冷藏發酵成中種麵糰。主麵糰的發酵時間相應減少，最後發酵後勁強，但...

食材明細主料高筋麵粉（350g）酵母（3g）牛奶（220g）雞蛋（1個（約50克））玉米油（25g）輔料紫米（150g）煉乳（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米餡小麵包的做法步驟1、麵糰食材一起放入廚師機揉成麵糰蓋...

食材明細主料雞蛋（2個）水（210g）全麥粉（150g）高筋麵粉（350g）玉米粒（100g）輔料木糖醇（40g）色拉油（50g）酵母粉（6g）鹽（4）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽玉米麵包的做法步驟1、玉米粒焯熟，撈出控...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：85%黃油：12%水：50%奶粉：3%酵母：1%鹽：1.2%雞蛋：12%砂糖：12%%低粉：15%輔料具體步驟1.後油法將麵糰攪拌至完全狀態，發酵約2倍...

“這款是玉米油版的小麵包，不喜歡黃油味的可以試試，簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩，麥香濃郁，健康零新增！”食材明細主料麵包粉（200克）玉米油（20克）酵母粉（2克）白糖（15克）水（80克）雞蛋液（30克）輔料芝...

“這是我做的最頻繁的一款麵包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）...

“今天教大家做的玉米肉鬆小麵包也屬於調理麵包的一種，小小一個可以帶出門，並且加入了芝士、肉鬆、玉米粒和沙拉醬，超豐富的配料，一口下去非常美味！”食材明細主料高筋麵粉（375克）水（200克）全蛋...

“可以吃到米粒的大米麵包，很新鮮吧？不但很新鮮，味道也很好哦，組織和全面粉的一樣棉軟，如果把大米換成紫米，那是又健康又漂亮，因為迫不及待的初嘗試米包，所以沒來得及等浸泡紫米，就做了大米的。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵包中加了養胃的小米，為口感增加了韌嚼勁，淡鹹而鬆軟.。麵包只用麵粉有些單調，參入富含營養價值高的小米，即保留了麵包...