關於蒸茄墩的家常做法的知識

“秋茄子營養高，口感好，價格便宜，所以秋天才是吃茄子的季節。茄子是喜溫作物，在20℃～30℃生長良好，經不起嚴寒霜凍。早春栽培，由於氣溫低，需加蓋地膜、小環棚、無紡布（或草簾）、大棚四層覆蓋物防...

食材明細主料五花肉（3斤）輔料乾紅辣椒（3個）大蒜（4個）大蔥白（1段）調料老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（20ml）八角（2顆）姜（6片）白酒（1-2ml）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉墩墩墩的做法步驟1、鍋內熱油...

“助力冬奧會中國健兒取得好成績，來杯冰墩墩拿鐵咖啡。”食材明細主料咖啡豆（18g）牛奶（160ml）輔料巧克力醬（少許）調料低卡糖（1g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰墩墩拿鐵咖啡的做法步驟1...

“小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（...

“茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美...

“本人很喜歡吃茄子，茄子怎麼做都好吃，如果方法得當的話，本人也喜歡嘗試各種烹調方法，從中得到不少經驗和樂趣。但在俺們這嘎地方，只能買到大茄子，想買其他品種的，只能開車兩小時到亞洲人市場...

“油墩果～用特殊的模子做出來的一種油炸食品，在我們當地很有名。我在烏鎮旅遊時也吃到過這個，只不過烏鎮那邊的模子更大，炸出來很大一個，裡面的東西是差不多的。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料...

“小時候，嗯~~！講故事了！！！！小時候，媽媽很忙，家裡人口又多，但大家都愛吃油墩子，買，成本高，做，她有沒空。怎麼辦呢，媽媽總是拿來一隻炸油墩子的模具叫我們自己動手，所以小屁孩們擦蘿蔔絲，和麵的，燒火的就...

“平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、...

“這個時節吃茄子正好，特別嫩，今天用的圓茄子，也可以用長茄子，口感都很好。”食材明細主料圓茄子（1個（或長茄子））大蒜（1個）輔料鹽（適量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少許）清水（1碗）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“最近超火的冰墩墩和雪容融在朋友圈刷屏啦，自北京冬奧開啟，這一對可愛的吉祥物瞬間成為了“頂流”，身邊的很多朋友都在為搶購不到而苦惱。恰逢元宵節，今天饞貓和大家分享頂流冰墩墩和雪容...

“馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料麵粉（320克）水（160克）酵母粉（2-3克）玉米油（3克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）紫薯粉（適量）南瓜粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰墩墩饅頭的做法步驟1、把主料混合，揉成...

“冰墩墩太搶手了，“一墩難求”，咱也不湊那個熱鬧了，自己動手，豐衣足食，眼瞅著元宵節到了，做幾個“冰墩墩”湯圓，好玩好吃又應景。做冰墩墩湯圓，不難，就是需要一點兒耐心和細心，畢竟咱不能把它做...

“茄盒也叫茄餅，非常好吃，非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子（一個）娃娃菜（少許）蔥（適量）雞蛋（二個）姜（適量）蒜末（適量）輔料色拉油（少許）香酥炸雞粉（二匙）紅薯澱粉（一匙）鹽（少許）生抽（少...

“茄子很美味，茄子可是家中的常見蔬菜，而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸著吃，說是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一點。呵...

色香味具全的各種茄子，魚香茄子，肉末茄子，油燜茄子，蒸茄子，炒茄子，紅燒茄子等等，要想做一桌茄子大餐看來還是很容易的，茄子是人們日常飲食中很常見的一種蔬菜，我們今天來介紹的是蒸茄子，茄子蒸熟...

食材明細主料長茄子（2根）五花肉（200克）輔料香菇（半個）青紅椒（兩小塊）配料鹽（適量）老抽（幾滴）生抽（幾滴）香油（3滴）醋（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄墩的做法步驟1、長茄子，形狀規則比較直，青紅椒...

“春季生髮，萬物萌生，也是調養身體的好時機，春季滋補五臟應以養肝為先。在眾多的蔬菜之中，適宜養肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。對春季因肝陰不足所致的...

食材明細主料茄子（適量）輔料蔥蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）糖（少許）花椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、準備材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200茄子：150輔料生抽：適量玉米粒：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉剁成末，備用。2.將肉餡放入碗中，加少許...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1根蒜：4瓣輔料小紅椒：1只海鮮醬油：1勺鹽：1丟丟具體步驟1.絲瓜颳去深綠色外膜，洗淨，去頭尾。2.切段3.每小段用叉子...

“暖暖的味道九轉茄墩試做的一道菜餚，一天在電視上看過這道菜，覺得適合自家的口味。昨天買了一些食材試做了這道菜餚，好吃美美噠。雖然圖片色澤比不上電視上做的，但是口感味道還行吧，香糯好...

“不知不覺間，一年又過去了，馬上我們就要迎來新的一年，狗年，願所有的朋友們，新的一年，可以豐收滿滿，萬事如意！”食材明細主料茄子（2個）豬肉（200克）輔料蠔油（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖...

食材明細主料白茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條，用清水泡5分鐘。3、...