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發表於:2023-12-27
“減肥吃肉,吃素肉,不吃肥肉。牛肉蛋白質含量多,吃了更頂餓。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料洋蔥(適量)小麥澱粉(適量)調料鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)黑胡椒粉(一勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(...
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發表於:2024-01-09
“某天,寶貝說:“媽媽,給我做一份西餐。”媽媽想想了,這妞的小嘴越來越挑了啊,跟老媽要西餐“媽媽不會啊。”“不會可以學啊,媽媽不是說不會做的事情可以學麼。”來咧,不會找萬能調料好了,哈哈...
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發表於:2024-01-04
“在家也可以製作牛排,和牛排店一樣哦!”食材明細主料牛排(3塊)輔料雞蛋(3個)玉米(1根)西蘭花(80g)土豆(1個)小番茄(5個)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)紅葡萄酒(少許)黑胡椒醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛排(1塊)輔料西蘭花(適量)甜玉米(適量)黑胡椒醬(適量)黃油(4g)胡蘿蔔(1根)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制速凍牛排的做法步驟1、西蘭花和玉米過水煮一下待用2、超市購買的速凍...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麵(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步...
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發表於:2024-01-07
“自己做的牛排,吃的是滿足”食材明細主料牛排(一份(醃製好的))麵條(少量)西藍花(兩朵)雞蛋(一個)玉米粒(少量)洋蔥(半個)輔料黑胡椒醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制牛小排的做...
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發表於:2024-02-27
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有新增任何新增劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼著有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔...
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發表於:2024-01-11
“牛排根據牛肉分佈的不同部位叫法也不一樣我喜歡肥瘦相間有點點韌勁兒的口感的牛肉所以選的是有點大理石紋路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平價的大眾化的我一般都點黑椒汁的因...
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發表於:2024-02-29
“西式的牛排吃得多了,那天想吃點不一樣的,看看冰箱裡就只有洋蔥和青椒了,轉念一想,自己將就有的食材做個牛排試試,結果別說,味道還真是不一樣!不信,你也試試,特別簡單!”食材明細主料牛排(西冷、...
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發表於:2023-12-30
“作為每天一日四餐都在家裡動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。...
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發表於:2024-01-04
“自制兒童牛排24+準備食材:牛裡脊肉,義大利麵,西蘭花,胡蘿蔔,黃油,核桃油(或者橄欖油)黑胡椒粉。自己動手做出來的西餐,是不是更有味道呢~不管是做給孩子吃,還是和老公來個燭光晚餐都是非常不錯...
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發表於:2024-01-01
“因為老公非常喜歡吃牛排,外面的牛排感覺肉不是很好,以前在網上買半成品牛排,後來聽說肉不是真肉,所以就去買牛裡脊,自己回來試試,沒想到味道也超級好吃,健康有好吃。”食材明細主料牛排(1.25...
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發表於:2023-12-30
“其實做法挺簡單,淋西餐牛排,黑椒照燒雞腿飯,黑胡椒拌麵,屬於怎麼吃都好吃型別。本方的量可以拌兩小份面或者一大份。配料克數也不用都過秤,蠔油和番茄醬的比例大概是1:1,老抽根據自家喜好添...
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發表於:2024-02-01
“很多人都鍾愛某家的肥牛飯喔。可是不是覺得裡面的肥牛有點少,總是不能滿足自己的胃口呢?其實肥牛飯是非常容易做的廚房料理,快來試試吧!營養簡介:肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛腱子(2500g)輔料京蔥(1棵)姜(30g)花椒(10g)味極鮮(200ml)老抽(1匙)幹黃醬(250g)滷肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(適量)冰糖(適量)醬香(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)自家祕製醬牛肉的做法...
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發表於:2024-02-26
“家庭自制牛排---簡單美味擋不住啊”食材明細主料牛排(適量)雞蛋(適量)螺絲面(適量)輔料土豆(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排套餐的做法步驟1、原料:雞蛋螺絲...
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發表於:2024-02-10
“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來...
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發表於:2024-02-28
““河粉”也叫“沙河粉”,最早還叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。這種粉最早產於廣州的“沙河鎮”,是由客家人所發明,大約相傳有近兩百年的歷史。“沙河粉”的原料主要以大米為主,先用...
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發表於:2018-10-10
如果食物之間有自己的社交圈,那麼牛排一定是這個圈子裡的紳士代表。不管是嫩而有韌勁的菲力、還是肥瘦兼而有之的肉眼牛排都帶給各位吃貨豐富的肉食體驗。一口煎得恰到好處的牛排,汁水豐...
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發表於:2023-12-30
“牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-02-10
“口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麵(一人份)意粉醬(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工...
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發表於:2018-12-30
牛排是屬於西餐的主食食物,既有豐富的營養,又能夠飽腹,是很多人最常吃的西餐之一,今天小編帶來的就是與西式牛排稍有不同的中式牛排,一起來看看吧。主料牛排:1塊生菜葉:2張輔料海鹽:少許黑胡椒...
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發表於:2018-03-01
新增醬油、蒜片、生薑、洋蔥、胡椒粒醃製即可。醃製牛排的過程中也可以酌情新增適量的紅酒,煎出來的牛排味道會更好。醃製牛排的時間要足,醃製越久,食材就會越入味,吃起來口感也會更好。煎...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...
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發表於:2023-12-30
“味道鮮美口感香嫩的牛排,自己在家也可以做哦!”食材明細主料牛裡脊(400克)胡椒粉(4克)蒜(20克)海鹽(2小勺)生抽(15克)蠔油(10克)橄欖油(適量)輔料聖女果(適量)調料迷迭香(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...