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  • 筋頭巴腦燉西紅柿的做法 小滿日食記筋頭巴腦燉西紅柿 筋頭巴腦燉西紅柿怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料筋頭巴腦罐頭(一罐)輔料西紅柿(四個)土豆(二個)蔥(少許)香菜(少許)辣椒(三個)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筋頭巴腦燉西紅柿的做法步驟1、自家閣樓露臺新鮮西紅柿2、筋頭巴腦罐頭...
  • 筋頭巴腦燴山藥的做法 #禦寒美食#筋頭巴腦燴山藥 筋頭巴腦燴山藥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “網購的牛的筋頭巴腦,牛腱子,牛筋。燉一鍋這樣的牛肉,在寒冷的冬天,增加熱量,是禦寒的好菜。”食材明細主料牛腱子(2斤)牛筋頭巴腦(2斤)牛筋(2斤)山藥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)料酒(...
  • 山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦怎麼做|山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料牛筋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蔥花(適量)番茄沙司(適量)香菜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法步驟1、...
  • 筋頭巴腦香一鍋的做法 一鍋菜兩吃法:筋頭巴腦香一鍋 筋頭巴腦香一鍋怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “以牛腩加牛板筋為主料熬製湯底,牛肉軟爛,板筋筋道、肉湯鮮香,口感特別好。整鍋菜可以先幹吃,然後加湯再煮別的食材,也可以直接就加湯涮菜吃,吃起來太過癮啦,這大冷天的也能吃出汗來。配菜我...
  • 開一家筋頭巴腦多少錢
    發表於:2019-06-20
    開一家筋頭巴腦需要的費用估計和開一家火鍋店是差不多的,選擇好的醬料,不需要請大廚師,只需要用心做出好味道,就能夠俘獲顧客的消費心。筋頭巴腦也是有品牌支撐的,劉一鍋筋頭巴腦就是一家老...
  • 筋頭巴腦在製作過程中應該注意什麼|筋頭巴腦是什麼肉
    發表於:2018-11-09
    筋頭巴腦這種菜品比較罕見,很多人都沒有聽說過,因此很多人對其也並不瞭解,那麼筋頭巴腦是什麼肉?實際上雖然這種菜品看上去並不怎麼樣,但實際上它的口感還不錯,那麼,筋頭巴腦在製作過程中應...
  • 筋頭巴腦炒青椒怎麼做|筋頭巴腦炒青椒的做法
    發表於:2024-02-10
    “牛肉中的“筋頭巴腦”是非常受吃的,無論是燉土豆燉蘿蔔都大受歡迎。在我家也是桌上常菜。這次我是提前把筋頭巴腦煮熟,和青椒一起爆炒,用孜然調味非常好吃,很適合小孩子吃呢。”食材明細...
  • 筋頭巴腦 筋頭巴腦怎麼做|筋頭巴腦的做法 家常
    發表於:2024-02-28
    “筋頭巴腦指得是帶皮帶筋,難嚼難燉的肉。此外,筋頭巴腦特指菜譜。筋頭巴腦由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15種上等中草藥精心烹製而成,辣而不燥,溫而不火,具有強身健體,養腦...
  • 西紅柿蛋花補腦湯怎麼做|西紅柿蛋花補腦湯的做法
    發表於:2024-01-13
    “朋友送的北極蝦,寶寶鬧著喝雞蛋湯,就給他加點核桃油配了一個湯,前後不用十分鐘!”食材明細主料雞蛋(兩顆)西紅柿(半個)核桃油(5ML)北極蝦(5只)輔料蔥(少量)醬油(5ml)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)原味(口味)燒(工...
  • 幹椒筋頭巴腦怎麼做|幹椒筋頭巴腦的做法
    發表於:2024-01-08
    “現在越來越多人喜歡吃筋頭巴腦,它粘香軟滑的口感確實齒頰留香。”食材明細主料筋頭巴腦(300g)芹菜(1棵)輔料幹印度椒(8個)幹美人椒(1個)豆瓣醬(少許)植物油(2匙)鹽(適量)味精(5g)綿白糖(15g)孜然粉(10g)辣...
  • 可以吃嗎|筋頭巴腦是什麼東西
    發表於:2018-11-09
    筋頭巴腦這個詞,很多人很好奇,那麼接下來就來介紹介紹筋頭巴腦。顧名思義,帶筋,而且有很多,君見其大街小巷越來越多的筋頭巴腦鍋,也足以說明其火爆。所以說,筋頭巴腦是什麼東西呢?筋頭巴腦是...
  • 筋頭巴腦炒茭白怎麼做|筋頭巴腦炒茭白的做法
    發表於:2023-12-27
    “醬牛肉裡有不少筋頭巴腦,涼了吃口感不好,切了炒茭白來吃。”食材明細主料茭白(2個)筋頭巴腦(適量)輔料食用油(1匙)紅椒(小許)調料蔥(小許)食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筋...
  • 筋頭巴腦要壓多久
    發表於:2018-10-17
    30-40分鐘。選用牛腩或有筋的牛腱肉,口感會更好。切的時候要橫切,肉的纖維切斷,更容易壓爛。要想去掉腥味,首先用冷水浸泡出血水,接著冷水下鍋,煮沸後加料酒再焯水,筋頭巴腦焯水後撈出,用溫水...
  • 筋頭巴腦要燉多長時間
    發表於:2018-10-17
    50-60分鐘。筋頭巴腦是指連筋帶皮難以咀嚼且燉煮費力的肉,它也特指一道由牛骨、牛心、牛肺、牛大腸、牛板筋、牛百葉等其他牛身上的臟器一起燉煮而成的菜餚。將這些食材全部經過焯水處...
  • 燉筋頭巴腦怎麼做|燉筋頭巴腦的做法
    發表於:2024-01-01
    “冬天最喜歡燉菜了,小火咕嘟咕嘟燉,肉的香味充滿房間,真是又香又溫暖!今天就和大家分享一款燉牛肉的做法,燉好的牛肉(筋頭巴腦)筋軟肉酥,不管是做湯麵的澆頭也好,還是配米飯都是棒極了,喜歡的朋...
  • 筋頭巴腦有什麼特點|筋頭巴腦是什麼意思
    發表於:2018-10-28
    在生活中我們也會聽到筋頭巴腦這個詞作為一種菜品出現,那麼這個詞實際上很少有人瞭解它的意思,那麼筋頭巴腦是什麼意思,作為一種菜品,筋頭巴腦有什麼特點呢?一、筋頭巴腦是什麼意思實際上...
  • 筋頭巴腦要燒多久
    發表於:2018-06-18
    30-180分鐘。用鐵鍋在火上小火慢燉,需要兩個小時到三個小時才能煮熟。用高壓鍋進行烹飪,需要30分鐘到40分鐘的時間。筋頭巴腦是一道北方的菜品,主要材料有牛肉、牛腩、牛板筋、牛筋、牛肚...
  • 筋頭巴腦一鍋香怎麼做|筋頭巴腦一鍋香的做法
    發表於:2024-01-07
    “筋頭巴腦指得是帶皮帶筋,難嚼難燉的肉。此外,筋頭巴腦特指菜譜。具有強身健體,養腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養顏之功效,今天為大家分享一款筋頭巴腦一鍋香,希望大家喜歡”食材明細主料牛...
  • 筋頭巴腦要做多久
    發表於:2018-07-09
    一個半時以上。若用高壓鍋時間可以減至25分鐘至45分鐘之內。因為筋頭巴腦都是帶皮帶筋的肉類,所以本身做法要是燜至軟爛,而這種肉類基本上普通的炒法或者水煮都不能將它煮軟爛,吃起來比較...
  • 筋頭巴腦有不辣的嗎?
    發表於:2018-06-04
    筋頭巴腦其實指的是既帶皮又帶筋並且還特別難燉很難咬動的一種肉,除此之外,筋頭巴腦還可以指一種北方的菜,它主要材料是牛的各個部位,許多人見到的筋頭巴腦都是辣的,那筋頭巴腦有不辣的嗎?...
  • 筋頭巴腦燉白蘿蔔怎麼做|筋頭巴腦燉白蘿蔔的做法
    發表於:2023-12-30
    “我家都愛吃筋頭巴腦,兒子的最愛,他說牛肉太瘦了不好吃,每次他自己都能吃一大碗,燉好的筋頭巴腦特別軟爛香,加入白蘿蔔連湯都變得特別鮮,每次都不剩~”食材明細主料筋頭巴腦(1000g)土豆(一個)白...
  • 筋頭巴腦加盟費多少
    發表於:2019-05-30
    筋頭巴腦是一種既有肉又有筋的東西,可想而知,它是十分有嚼勁的。筋頭巴腦是北方的美食,在北方,幾乎沒有人不知道筋頭巴腦的存在,只要做得好,它的美味絕對能夠深深地打動你。現在,有許多消費者...
  • 筋頭巴腦加盟條件是什麼
    發表於:2018-01-27
    美食可謂是廣大吃貨們永遠不想忘記的詞彙。在科技飛速發展的當下,人們的生存壓力越來越大,更需要美食來撫慰那些疲勞的心靈,更需要美食來犒勞一下忙碌了一天的自己。正因如此,現如今美食行...
  • 牛肉筋頭巴腦手擀麵怎麼做|牛肉筋頭巴腦手擀麵的做法
    發表於:2023-12-31
    “家有高三生,學業很繁重,特別是開學後緊跟著又上晚自習,每天回到家後都快10點了。晚飯在學校吃的盒飯,飯量有點兒不夠,所以晚上需要吃點夜宵。這夜宵不能太過油膩,以免造成消化不良,還會影響...
  • 美味的筋頭巴腦燉柿子如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-30
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時筋頭巴腦燉柿子所需要的食材主要為牛筋頭巴腦、西紅柿、胡蘿蔔、土豆。牛筋頭巴腦顧名思義,其實就是指在牛肉上面帶有...