關於試手的知識

“最近美食天下在颳風，颳起了一陣老大不小的老式麵包風。看得俺那個眼饞啊！因為本人一直偏愛老式麵包的暄軟和香甜，手癢癢得厲害，感覺不一試為快心裡真的是老大不舒服滴！趕緊動手羅！方子是愛...

相信現在很多白領或者小喜歡小資生活的朋友都喜歡喝茶，那麼大家聽說過鳳慶茶葉嗎?對這種茶葉又有什麼瞭解呢?在中國的很多地區都有著得天獨厚的茶葉種植資源，有著悠久的種茶、製茶歷史，更...

“今天不用麻薯預拌粉，來做抹茶蜜豆味手指麻薯、蔓越莓紅絲絨香草味手指麻薯。做法簡單，只要拌一拌，接著烤一烤，手指麻薯就完成啦，軟糯又甜蜜，還不快來試試。”食材明細主料糯米粉（100克）牛奶（7...

餐飲提問：粥現在好多人都喜歡吃，看來是個發財的道路呀，我去試下，你們跟我討論下韓國本粥加盟店怎樣吧q屈大倩回答：看來你已經決定了加盟是吧？韓國本粥加盟店還可以，我家樓下就有一家，生意天天...

吃飯老來這一家哈哈哈哈，帶上小夥伴和父母來吃，也會選擇這家，基本上都不會出錯，味道超級巴適，總之很喜歡。沸騰魚必點，料足，配菜是豆芽和海帶絲。雞絲涼麵很好吃，蒜蓉是用油炸過的那種。麻婆豆...

不知道大家喜不喜歡吃燉菜，小編作為一個地道的北方人，熱乎乎的燉菜是餐桌上必不可少的美食。有時候不在父母身邊尤其工作在外若不自己動手總是有很多家鄉菜吃不到嘴。今天就和大家分享一...

相信大家都有吃過荷包蛋吧。荷包蛋呢，是一種非常常見的配菜，尤其經常出現在我們的早餐中。但是人們通常對荷包蛋的認識只是知道荷包蛋是用雞蛋煎炸的“乾淨雞蛋”，但是關於荷包蛋的一些冷...

“爸比對雞肉的口感要求特別高，不過有好幾次買的雞，都不滿意。他說我買的肯定是速成雞，是那種籠養的，沒有鍛鍊過身體的，肉沒有一點嚼頭。這次專門網購的土雞，讓他吃美了！”食材明細主料土雞肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我用的是自己種的蒜苗，蒜苗切碎，剁豬肉。剁好後放少少薑末，生抽，鹽，點點糖，再放少秒五香粉，攪拌。我在地裡種...

河源又名槎城，位於廣東省東北部，是一座名副其實的美食之城。提起河源腦海中總是不由自主的浮現出河源美食。相信很多不是本地的朋友對這座城市還是不是很瞭解，那麼今天我就帶著大家沿著美...

小米是北方的主食，以前在南方比較少見。但隨著資訊的交流，小米在南方漸漸有了一定的地位。小米怎麼吃呢?最常見的做法就是小米粥了，小米有很高的營養價值，小米粥也特別地養胃。今天我們來...

糕點的製作,美味又營養，簡單又好學，快來試試自己的手藝吧，說到糕點，大家腦海裡一定浮現出全國各地名小吃街上那些五顏六色，香味撲鼻，形狀各異的各色點心，今天就在這裡教大家幾種好吃又好學的...

芥末在日本料理中經常被用到，它的特殊口感讓可以接受的人感到新奇，讓不能接受的人再嘗過一次之後就望而卻步。其次，口味清爽的茼蒿對於大多數人來說也不陌生，經常拿來涼拌解膩。不過，當吃貨...

手撕牛肉乾對於那些愛吃零食的人來說，簡直是人間的一大美味。它不僅色澤十分誘人，而且肉香味醇，是菜餚上必點的一道美食之一。它的選材精細，營養價值頗高，可以增強人的肌肉力量，為生命充電。...

大多數人都很不喜歡夏天，覺得夏天太悶熱太乾燥，還容易出汗，人們在夏天的時候都不願意外出，只想在家裡舒舒服服地躺著吃西瓜看電視，順便喝點飲料。那麼，夏天解暑飲料都有哪些呢？有哪些非常好喝...

減肥啦減肥啦！!減肥呢最重要的是吃一些低脂的食物，運動雖然重要但是控制飲食也是極其重要的，更何況胡蘿蔔中含有大量的維生素，不僅有助於減肥，對視力也有很大的幫助呢，朋友們減肥呢可以先適...

現代人飲食偏於辛辣、油膩，所以很多人都會出現脾胃不和的毛病。厚朴人蔘湯這個方子傳承了數千年，它能夠流傳至今並且還在中醫中被人們廣泛的應用，可見其療效。平淡至極，乃為神奇！中醫藥方都...

不少創業投資者看到一些品牌爆紅後的火爆銷售情況就毅然決然投身餐飲市場。但實際上的餐飲市場情況證明樣呢?亂象頻出，競爭激烈，生存不易。例如就以開一家漢堡加盟店來說，沒有加盟品牌的...

食材明細中種麵糰高筋麵粉（220克）即溶酵母粉（3克）鮮奶（130克）主麵糰高筋麵粉（60克）細砂糖（15克）鹽（1/2小匙）奶粉（10克）水（40克）配料無鹽奶油（15克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工白土司的做法步驟...

韓劇裡必不可少的泡菜，相信大家都耳熟能詳的，但是我們國家的四川泡菜大家瞭解過嗎?嘗試過嗎?當然啦，四川的小夥伴們肯定會說那是我們家家必備的呢!那麼，除了四川的小夥伴們有沒有興趣跟著...

很多人都喜歡吃玉米，玉米作為生活中常見的一種食材，幾乎哪裡都能買到。不過呢，最好是糯性玉米最好吃了。玉米的製作方法有很多種，有炸玉米、烤玉米、煮玉米等等，作為如此受歡迎的食物，它到底...

“看見許多美食家們紛紛做奶黃包，看見就想吃。我也來獻醜一下吧，順便也來解解饞。哈”食材明細主料麵粉（250克）牛奶（120ML）輔料酵母（3克）配料吉士粉（10克）雞蛋（兩個）黃油（40克）奶粉（20克）甜味（口味）蒸（工...

在現在的社會上來說，減肥有多種多樣的減肥方法，有些不僅會對身體的健康產生影響，但是也有一種不僅對人體無害的，而且也具有很好的減肥效果，在減肥之後也不會出現反彈現象。那它這麼神奇究竟...

枸杞菊花茶是我們生活中常飲用一種茶品，菊花和枸杞的功效都是不一樣的，但是組合起來就是最佳的茶飲，含有十分豐富的元素，對我們的身體是有很大好處的。那我們如何泡枸杞菊花茶?枸杞菊花茶...

麵包糠大家都聽說過，是用吐司麵包烘乾後粉碎而來的。別看這個做起來簡單，在料理界它也佔有舉足輕重的地位，特別是製作各種油炸食品，有無麵包糠的差別真是天上地下。麵包糠一定要用麵包來做...