關於香炸肉丸子怎麼做好吃的知識

“脆香肉丸子，外脆裡嫩，特別好吃😋。”食材明細主料肉餡兒（200g）輔料蔥段（20g）料酒（1勺）胡椒粉（5g）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（2勺）土豆粉（1勺）炸粉（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸肉丸子的做法步驟1...

食材明細主料牛肉（500g）藕（200g）輔料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）地瓜粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁碎，有喜歡吃有顆粒狀的...

食材明細主料肉末（適量）輔料薑末（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸子的做法步驟1、肉末加少許澱粉和料酒還有少許鹽醃製一下。2、加入少許蔥花...

“肉香魚丸子用空氣炸鍋做的，香，無油煙無汙煙。”食材明細主料豬肉（500克）魚肉（500克）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（適量）八角粉（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）肉...

“炸丸子，我感覺是懶人的一種吃法，一次多炸一些，蒸著吃、做湯喝都不錯的，菜市場買了一些豬肉餡，這次就炸肉丸子吧，不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵...

食材明細主料蔥（7棵）肉（少量）胡蘿蔔（少量）蝦皮（少量）輔料米湯（小半碗）地瓜粉（小半碗）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸香蔥丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮，胡蘿蔔絲，蔥花，肉丁，米湯(沒...

“過年最重要的一件事情就是一家人圍坐在一起好好吃頓年夜飯，大年三十當天就得早早的起來去菜市買新鮮的食材，到家就開始為著這頓年夜飯準備起，大部分都是根據家人們的喜好口味來準備菜品...

“茼蒿是一種很常見的蔬菜。可蒸可炒可涼拌。今天我們換一個新鮮的吃法，加上面和把它做成蔬菜丸子，略微的炸一下。很有一股野菜的風格。過年的時候做上這麼一道新穎別緻的菜。肯定會受大...

“山西臨汾有道名小吃是牛肉丸子湯，丸子湯在臨汾的地位不亞於米線之於雲南、小面之於重慶。Q彈耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬製的高湯，漫漫寒冬熱乎乎地來上一碗，整個人都是...

“炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麵粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）...

“香芋本來蒸來做芋圓的，結果多了，然後就拿來炸丸子了，還挺成功了”食材明細主料香芋（半個）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香...

“一道適合燴菜的丸子”食材明細主料雞脯肉（2個）大肉餡（150克）輔料料酒生抽（適量）鹽五香粉胡椒粉（適量）蔥薑末（適量）饅頭（半個）雞蛋（1個）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸雞肉丸子的做法步驟1、雞...

油炸肉丸子怎麼做好吃？通常我們在飯店點的肉丸子，都是用肥瘦規定的黃金比例炸出來的，所以肉丸金黃香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到這麼好，要麼太柴，要麼太油，那麼油炸肉丸子怎麼做...

“😋”食材明細主料蝦仁（適量）芋泥（適量）輔料蔥末（適量）鹽巴（適量）植物油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸丸子的做法步驟1、準備好各種各樣的食材，2、把這些調料和食材全部都...

食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麵粉（1把）幹澱粉（1把）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麵（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步...

“用空氣炸鍋的上下迴圈熱風，烘烤出的肉丸子，外酥裡嫩，一點都不油膩。”食材明細主料肉餡兒（300g）輔料姜碎（1勺）蔥花（1勺）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸鍋肉丸...

“炸肉丸子是我國的傳統美食。圓滾滾的丸子象徵著團圓，財源滾滾。所以每逢過年過節，家人團聚的時刻，都會做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥裡嫩，不管是燴菜、砂鍋、燴麵、葫蘆頭裡都是別有一...

加一些澱粉炸制。炸豬丸子是將豬肉剁成肉沫，搓揉成丸子形狀，然後放入鍋裡炸。炸豬肉丸子的時候為了使其味道更佳的香脆，在放入鍋裡炸之前，可以裹上一層澱粉，然後再放入鍋裡炸，此時的火候應該...

三成油溫開始下鍋，下鍋後油溫全程控制在五成。製作丸子時取肥瘦相間的肉，最好用刀剁成肉泥，口感會比較勁道，加澱粉，胡蘿蔔，香菇，蔥末，香油等調料攪拌，加一個雞蛋，更酥脆，炸好的肉丸子，可以做成蘿蔔...

“丸子，當地人叫它為糰子。在當地，過年過節，家家戶戶都會炸丸子。聽說在鹽城那邊的人們更喜歡糯米丸子，這裡的丸子常加入馬蹄，山藥，蘿蔔，蓮藕。一般都是加的很少，如加入蓮藕就會多放一些，就叫藕...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蓮藕（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸肉丸的做法步驟1、蓮藕切成丁狀2、豬肉剁成泥，最好選擇帶...

食材明細主料豬肉（1千克）輔料胡蘿蔔（一個）醬油（適量）生粉（100克）雞蛋（四個）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬肉丸子的做法步驟1、豬肉末、雞蛋醬油所有調理放入攪拌...

食材明細主料豬肉（400g）輔料酥肉粉（1包）雞蛋（1個）番茄醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉...

食材明細主料牛肉（500克）豬肉（100克）輔料饅頭（1個）雞蛋（1個）配料紅薯澱粉（100克）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸牛肉丸子的做法步驟1、1、牛肉豬肉剁碎2、2...

“藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排洩體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了...