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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:1個蛋:3個低粉:135輔料奶油乳酪:170黑巧克力:150糖:155黃油:120具體步驟1.奶油乳酪加35克糖,加雞蛋清攪打均勻即成乳酪...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶油乳酪加35克糖,加雞蛋清攪打均勻即成乳酪糊(我用電動打蛋器打的)2.黃油和巧克力放到一個容器裡,鍋裡...
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發表於:2024-01-11
“家人喜歡吃麵包,幾乎每週都要做一次。老公喜歡吃烤吐司,而我喜歡味道更佳的三明治,喜歡什麼加什麼,用料十足。再搭配一杯自制的綜合果蔬汁,蔬菜堅果沙拉,吃完後一整天都活力滿滿。”食材明...
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發表於:2024-01-11
“有著濃郁麥香味的褐麥粉,用來做原味麵食,最能體現褐麥粉的品質。”食材明細主料褐麥粉(150克)麵粉(50克)輔料開水(130克)鹽(1克)食用油(1克)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)褐麥粉薄餅的做法步...
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發表於:2024-02-26
“端午節的棕子,藏到今天才發,是有點懶,這棕子說是八寶,其實我按材料數了數,最後成了九寶,不管了,好吃才是硬道理。”食材明細主料糯米(500克)大黃米(300克)輔料蜜棗(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)黑米(適量...
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發表於:2024-01-09
“毛茸茸的小熊,小朋友們的大愛,其實我相信很多女生都喜歡這種毛絨玩具,種草這種異形蛋糕已經很久了,其實操作起來並不像想象中那樣難,比起抹面的奶油蛋糕我覺得更加容易上手,這種蛋糕的裱花...
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發表於:2024-02-10
“豬蹄醇香與粽葉清香的完美結合”食材明細主料豬蹄(2只)精瘦肉(300克)皮絲(150克)輔料食鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白酒(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棕香捆蹄的做法步驟1、豬...
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發表於:2024-01-11
“一般廚師機給人的印象是和麵、打發蛋清奶油,但是這臺廚師機的功能多多,不單指是和麵和打發這麼簡單,加個配件,還可以做出麵條。褐麥粉麥香濃郁,而且營養價值高,用來做麵條更好。下面是3人...
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發表於:2024-01-09
“清涼、甘甜、甜而不膩,愛的人很愛,不愛的人很難愛上..”食材明細主料鹼水(10ml)糯米(1000g)輔料黃片糖(4條)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水棕子的做法步驟1、黃糖加少量水中小火熬成...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料白糯米(500g)紅糯米(500g)紫糯米(500g)輔料紅蜜棗(500g)幹棕子葉(1把)水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)糯米棕的做法步驟1、選乾淨、無黴的棕子葉一把。2、白糯米洗淨用純淨...
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發表於:2024-01-07
“今天的這個褐麥饅頭。原材料就很珍貴,來自北緯48度的呼倫貝爾大草原。那裡氣候寒冷,土質肥沃,河水清澈,日照充沛,不僅牛羊成群,更有著不可多得的農作物。褐麥,又稱黑麥,便是這片沃土奉獻給人...
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發表於:2024-02-25
“鹹肉棕,肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)綠豆(適量)蘆葦葉(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉棕子的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
“今天也來湊湊熱鬧,包了三種餡料的粽子。”食材明細主料粽葉(適量)棗片(適量)豆沙(適量)雜豆(適量)棉繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切...
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發表於:2024-01-09
“早餐不需要手忙腳亂,教大家一個簡單的捲餅做法,可以很百變,我用的是褐麥粉做的,所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麵粉,或者摻點自己喜歡的粗糧粉,成品裡也可以捲上自己...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料五花肉(適量。)糯米(250克。)輔料生抽(適量)鹽(3克)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮棕的做法步驟1、準備的材料。2、糯米洗淨泡發2小時加生抽老抽...
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發表於:2024-02-27
“端午節必不可少的甜品,自己在家做想吃什麼餡就自己包,好吃又衛生,嘿嘿。”食材明細主料糯米(2500克)輔料紅豆(200克)玉米(100克)紅棗(200克)配料白糖(300)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棕子的...
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發表於:2023-12-30
“粗糧雜糧越來越受歡迎了,比起N年前來,大有躍精糧之上的勁頭。從口感和消化上講,精糧更勝一籌,所以不要盲目過度拔高粗糧雜糧的營養價值,在日常飲食中可以拿它們作為點綴或者搭配使用。今...
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發表於:2024-01-11
“褐麥粉含有一定的麥麩,適合三高和亞健康人群,吃起來非常健康!今天用褐麥粉做了餅,還加了點三文魚、青椒粒!”食材明細主料青椒(1個)雞蛋(1個)褐麥粉(75g)三文魚(180g)中粉(75g)輔料番茄沙司(少許)黑...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(750g)輔料香腸(適量)蜜棗(適量)豆沙(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚,瀝乾加入少量糖,備好蜜棗、香腸和豆沙2、粽葉洗淨,焯水...
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發表於:2024-01-09
“褐麥粉,它是來自北緯48度呼倫貝爾大草原的鈣質黑土下經過了240余天,年感光2000h生長出來的營養敦厚褐麥製成的褐麥粉。”食材明細主料中粉(200克)褐麥粉(130克)酵母(4克)輔料色拉油(適量)香蔥(...
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發表於:2024-01-02
“新增黑芝麻醬的饅頭,麵粉使用新良的營養褐麥粉,這種麵粉麥香濃郁,加了黑芝麻醬後,饅頭更油亮光澤”食材明細主料中筋麵粉(250g)黑芝麻醬(25g)細砂糖(27g)奶粉(8g)輔料水(125g)酵母(2.5g)甜味(口味)蒸(工...
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發表於:2018-12-04
黃褐斑,其實就是面部的黃褐色色素沉著而表現在臉上的東西,主要表現在女性的身上。很多時候這樣的女性都會覺得很難看,不自信,就會想辦法改變自己臉上的黃褐斑。一般人選擇的辦法就是抹一些...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料肋排(適量)糯米(適量)輔料粽葉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棕香排骨的做法步驟1、糯米泡12小時2、粽葉泡過夜,容易變軟3、排骨洗淨,涼水下鍋,煮開,中...
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發表於:2024-01-11
“土司好吃,就是製作耗時時間長,但不用過多的整形,因為它有土司盒的約束。土司中也可以新增你喜歡的乾果和粗糧,吃起來口味變化多樣,營養多多。”食材明細中種麵糰麵包粉(150克)褐麥粉(25克)耐...
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發表於:2024-01-05
“端午節剛過,家裡剩了不少棕子,想讓普通的糯米素棕變變口味,就放入排骨醬湯裡一起燜。開鍋時就己經香氣四溢了,竹葉特有的清香和排骨的醬香混合在一起,棕子藉助醬排骨濃濃的湯汁比肉棕還香...