關於自制開衛怎麼做的知識

“自己做的開衛，不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂（10粒）糖（4勺）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制開衛的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裡放水，加糖。味道可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料火鍋底料：160海鮮丸子：15個南豆腐：300蔥蒜姜：若干老乾媽牛肉醬：兩勺菠菜：100土豆：300輔料具體步驟1.切好所有材料備用，豆腐用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸奶：1袋輔料具體步驟1.1.將冰箱冷凍室內的一層冷凍格抽出，鋪上保鮮膜(如果害怕一層保鮮膜容易凍住的話可將再鋪一層)...

“魚豆腐的主要原料是魚，由魚肉加工而成的製品，形似豆腐，因此稱為魚豆腐。魚中的魚刺在粉碎後也會加入魚豆腐中，因此魚豆腐極大地儲存了魚的營養成分，並且鬆軟可口，味道鮮美，適合老人、小孩食...

餐飲提問：開了家漢堡店，之前進貨的位置不太衛生，要怎麼保證自己進的肉的衛生？xiexu9回答：現在是很多地方都挺不乾淨的，建議你選擇麥迪堡，可以統一提供貨源，還有學習啊，之類的，感覺會輕鬆很多...

“油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麵糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝...

“吃多啦，不消化，就用xx牌健胃消食片”，這句流行廣告語，讓人印象深刻。其實，消食片中的主要原料為山楂，眾所周知山楂能助人體消化。如今，山楂丸、果丹皮、山楂飲料等各種山楂食品，廣受歡迎。(...

自制剁椒，既乾淨衛生又好吃，是一道飯桌必不可少的配菜，不論是拌飯還是拌麵都特別好吃，沒吃過的一定要嚐嚐，製作剁椒的時候加上米酒更是香味十足，剁辣椒的時候不論是手動還是用機器都要帶上手...

“一直說了很久的終於披薩拔草了其實我很想偷懶網上買個現成的餅皮得了有位同學說想吃薄底的那就自己動手唄真做起來其實也還好，朋友說你可以去開店啦雖然知道開玩笑但是還是蠻開心的三...

“今天給大家分享我每年都要做的剁辣椒，紅彤彤的開胃又下飯，炒菜拌麵做剁椒魚頭必不可少，製作配方比例毫無保留，喜歡的小夥伴收藏了做起來！”食材明細主料新鮮辣椒（1300克）輔料去皮蒜瓣（300克）...

“在我們天津衛鍋巴菜是早點裡很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係，都是綠豆麵攤煎餅，鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷，滷子盛碗裡，浮...

“神奇的衛龍，百吃不厭，一碗混合著辣條與青椒香氣的米飯，讓普通的炒飯都有了別樣的情感。”食材明細主料衛龍（適量）米飯（適量）青椒（適量）香蔥（適量）輔料食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“夏天吃黃瓜的季節，家裡種的黃瓜吃不完就這樣吃，棒棒的！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）拌（工藝...

“含有天然花青色創意開胃小菜，顏色嬌豔、口感脆爽、下飯開胃、好吃不貴。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料紅火龍果（用半個）調料鹽（適量）白糖（適量）釀造米醋（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）神級（...

“天涼快了，老媽說，弄點涼粉吃，再不吃過些天就不敢吃了！老媽的話如同“聖旨”，我麻利兒著趕緊做。涼粉並不難，按澱粉和水的比例操作，一準兒成功。強調一下，澱粉和水是按容量配比的，不是按重量，所...

餐飲提問：現場製售炸雞有開店執照衛生許可證好辦不世紀大皇后回答：一般比較簡單的，需要辦理健康證的。拿你的租房合同和身份證、健康證去辦理就可以了。現在不叫衛生許可證的。叫餐飲服務...

食材明細主料雞胸肉（260g）醃製肉配料✅鹽（2-3g）黑胡椒碎（0.5勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（2g）雞蛋（1個）玉米澱粉（15g）白胡椒粉（0.5勺）其他配料麵粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制雞米...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：50雞蛋：5只輔料水：適量沙糖：按自己喜好新增具體步驟1.一個盆裝蛋黃，一個盆裝蛋清【注意：裝蛋清的盆子，要乾淨，不能有...

“家人不喜歡牛奶的味道，但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖，就是無糖酸奶也有其它的新增劑的，總之是不放心，就想自己做酸奶，入手了酸奶機，試了試，效果不好，就決定再用其它辦法試試，還真試成了...

自制焦糖奶茶比外面賣的奶茶還好喝喲！製作快捷，食材簡單，健康衛生，主要食材為白糖，純牛奶，紅茶，最關鍵的一步就是熬焦糖，先將鍋子燒熱，倒入白糖，火開到最小，慢慢的熬，一定要不停的攪拌，小心熬糊了，焦...

食材明細主料衛龍辣條（半袋）白菜（約200g）輔料鹽（1勺）糖（2勺）醋（2勺）味精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）衛龍菜絲的做法步驟1、白菜切細絲，放入鹽拌勻。2、放入糖3、放入醋4、放入味精，拌勻...

餐飲提問：開家水果店需求衛生許可證?表吵表吵23回答：從事食品加工,飲食行業不辦理"食品衛生許可證",這是違反《食品衛生法食品》,衛生管理監督人員有權按有關規定作出相應的處理,罰款,...

每一年擁有草莓的季節都會製造出大量的草莓醬出來，市場上草莓醬也是成為了所有人心目中的首選。可以搭配任何的小零食、搭配吐司麵包、搭配小蛋糕。用來點綴作為裝飾，酸甜酸甜，而且草莓醬...

“外面的油炸食品對於我來說沒有一點誘惑力，想吃的時候儘自己最大的努力做起來，味道不比賣的差，自制更健康、衛生。這次做的香炸豬排瞬間被秒殺，太美味了！”食材明細主料瘦肉（3小塊（裡脊肉最...

食材明細主料雞胸肉（2塊）蛋清（2個）熟土豆（1個）調料鹽（3g）白糖（2g）玉米澱粉（5勺）白胡椒粉（2g）黑胡椒碎（5g）料酒（1勺）蠔油（1勺）原釀醬油（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制黑椒雞塊的做法步驟1、準備蒸...