關於椰子戚風蛋糕怎麼做的知識

“家裡很多青椰肉打成的椰子泥，做了椰奶小方，這次做個戚風蛋糕。很濃郁的椰子味，不錯。”食材明細主料椰子泥（150g）牛奶（150g）白砂糖（60g）低筋麵粉（90g）雞蛋（5只）玉米油（30g）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烤...

食材明細主料雞蛋（5個）白糖（70克）水（50克）花生油（50克）低粉（85克）輔料白醋（小許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杯子戚風蛋糕的做法步驟1、分蛋，蛋白盆要乾淨。2、把油、水、20克糖加入蛋黃盆內...

“戚風蛋糕是烘焙的最基層蛋糕，但是可以隨著戚風蛋糕的基礎做出不同口味，今天就用簡單食材做出一款戚風蛋糕，增加蔓越莓幹、用濃椰漿代替牛奶。濃香軟彈，非常好吃。”食材明細主料低筋粉（50...

“戚風蛋糕（ChiffonCake）組織蓬鬆，水份含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，用椰汁代替牛奶，採用燙麵法制作，椰香濃郁，口感更細膩潤滑。本配方為一個10寸蛋糕活底圓模（或...

“這個椰香味的“7”風蛋糕的椰子味並不濃郁，吃下去會嚐到較清淡的椰香味，對不是很喜歡椰子味的朋友來說也適合。”食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（6個）鮮牛奶（45克）椰漿（40克）色拉油（40克）打發...

“甜品一直是女人們喜愛的，其實男人也一樣喜歡，我們家的兩個男人就都很喜歡吃~那兩個男人就是我的老公和兒子~嘿嘿！老公終於不願意買外面甜品店的，而是吃我做的了哈~~好挑剔的人，鄙視一下！其...

“猛獁象風爐J6050盤同烤，特別省心，終於不會擔心烤出來不夠一大家子吃了，戚風蛋糕是我非常喜歡吃的蛋糕，家裡戚風模具不夠多，準備敗多幾個6寸模來同烤，所以這次先做了紙杯蛋糕了，因為沒有太多...

食材明細主料蛋黃（4個）蛋白（4個）低粉（85克）糖（60克）油（40ml）牛奶（65ml）鹽（1/4小勺）奇異果果醬（適量）蜂蜜（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉果醬戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白分三次加入...

“這款椰漿戚風真的是用實打實的椰漿做的。買了兩個椰青，椰汁喝了，破開椰殼，將其中的白肉取出，用料理機打成細細的漿，當成液體使用，做出了這款中空戚風。風味很獨特，而且能夠廢物利用，我覺得很...

“冬季寒冷的氣候會影響人體的內分泌系統，以增加肌體的禦寒能力，這樣就會造成人體熱量散失，所以，一般冬季人們的飲食皆以增加熱能為主，飲食大多溫補。但是我國幅員遼闊，地理環境有差異，人們的...

“學做過披薩後，成就感的使然下，又開始償試做蛋糕，這次有經驗了哦，從材料開始拍起，當成品出來後，那種喜悅真的無法形容哇！”食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（4個）牛奶（60克）白糖（110克）輔料鹽（1/2小匙...

食材明細主料蛋（4個）低粉（65克）椰粉（17克）牛奶（70克）輔料椰蓉（一小撮）配料糖（60克）玉米油（40克）鹽（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰粉戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃加10克糖打散。2、加入牛奶...

“第一次用淡奶油做戚風蛋糕，太好吃了。”食材明細主料雞蛋（2個約130g）淡奶油（150g）輔料低粉（40g）白糖（30g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離。...

“這個杯子蛋糕用的燙麵法。不塌陷，不開裂，不凹底，想學的可以來試試。”食材明細主料低筋麵粉（55克）雞蛋（4顆）玉米油（45克）牛奶（20克）細砂糖（50克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風杯...

“戚風蛋糕口感比較細膩，組織比較鬆軟，但製作比海綿蛋糕步驟多些，要求雞蛋新鮮的，蛋清與蛋黃分離要徹底，再者來說製作時容器不能有油和水，有的話會影響蛋糕的品質，總體來說多練就好了，本次配方...

“這是繼水浴法後，想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了，不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友，才知道我居然忘記在蛋糕上...

食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（四個）輔料植物油（30克+5克）白砂糖（45克+20克）牛奶（50克）椰蓉（10克+3克）泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風椰蓉蛋糕的做法步驟1、植物油30克+5克、雞...

食材明細主料雞蛋（5個，65克以上4個）細砂糖（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（80克）輔料鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶，玉米油，20克細砂糖攪拌均...

“大塊大塊的橙皮好吃看得見！即誘惑了你的視覺更激發了你的味蕾！酸甜可口的橙汁，清香撲鼻的橙皮，柔軟細膩的蛋糕，讓你完全停不下來。”食材明細主料低筋麵粉（90克）玉米澱粉（8克）雞蛋（4個）細砂糖（20...

食材明細主料雞蛋（7個）細砂糖（100克）牛奶（55克）椰漿（50克）椰子油（75克）低筋麵粉（140克）輔料黃油（25克）細砂糖（25克）蛋液（25克）椰絲（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰香戚風蛋糕的做法步驟1、黃油...

“情人節快到了，今天給我倆先預熱一下即將到來的情人節。。幾乎每年的情人節都是一家人過今年也不例外，爸爸媽媽今年到上海跟我們一起過新年，所以要好好的練習做些蛋糕和麵包給他們吃；由於...

“本款杯子蛋糕採用戚風蛋糕的製作方法，組織蓬鬆細膩，較之前二款用全蛋、分蛋打發蛋液、無油無水的杯子蛋糕，口感更滋潤嫩爽，由於其水分含量高，宜採用低溫慢烤的方式，以達到不回縮、不開裂的...

“有時候很想做可愛造型的戚風蛋糕，但是又手拙，各種整形我是做不來的。不過有了學廚這個HelloKitty的矽膠蛋糕模，就能很輕鬆做出超可愛的KT蛋糕。這次做的是椰香口味的哦，少油版，更健康。做...

“夏天不想吃過於油膩的東西，連蛋糕也想著能不能口味再清爽一些。剛好之前做芋圓剩下了點椰漿，於是嘗試了一下這款無油的椰漿蛋糕。吃起來有淡淡的椰香味，味道還不錯哦。”食材明細主料雞...

“在家閒著沒事，就做了一箇中空戚風蛋糕，覺得小巧的蛋糕，就是特別可愛，假如一家三口的話，這個量也正好，一直以來，都很喜歡小巧的東東，人家都說我長不大，像孩子一樣，這都是因為我的外表，個子不高啦...