#記憶#蒜香牛肋排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛小排用小蘇打粉醃1小時，再沖水半小時以去除礆味，瀝乾水份備用。

2. 把所有調味料拌勻，牛小排放入拌勻，最後加入蒜末拌勻備用。

3. 將作法的食材取適量盛入小碟子裡，放入蒸籠中，用大火蒸12分鐘即可。