關於雜錦的知識

食材明細主料雜錦海鮮（適量）西蘭花（適量）輔料姜（適量）蒜蓉（適量）配料黑椒汁醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦海鮮西蘭花的做法步驟1、先處理西蘭花，切成小朵後開水焯後裝盤待用。2...

“這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西芹的營養非常的豐富，不僅含有蛋白質，礦物質而且還有許多不同的維生素在裡面。西芹有降血壓的功能，所以說啊，血壓高的朋...

“以前看別人做批薩，總是饞死我了。我也很少在外頭吃，因為實在太貴吃了。自己遲遲不敢嘗試做，是怕批薩餅低做的不好浪費所有材料。，有天姐姐一家人來我家，不知道那來得勇氣既然挑戰做批薩。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海雜錦鮮炒西芹是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是西芹以及各種各樣的海鮮，海鮮的味道十分濃郁，跟西芹搭配在一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料青瓜：240甘筍：320白蘿蔔：600輔料蒜頭：4粒紅椒：1只白醋：480砂糖：320具體步驟1.把青瓜洗淨，頭尾切去少許，與瓜身互擦幾下，斜切成...

食材明細主料豬肉（500克（或雞肉））輔料紅蘿（少量）豌豆（少量（配搭其他素菜也可））玉米（少量）韭菜（少量）配料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜錦燴飯的做法步驟1、準備雜錦材料：豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：30g剩米飯：200g火腿：50g紅蘿蔔：50g雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.準備紅蘿蔔一條,芥菜適量,火腿一條,...

“這些剩飯和剩菜都是昨天做壽司所剩下滴，今天就把它變一變，變成另一個吃法。”食材明細主料隔夜飯（1碗）蟹棒（少許）香腸（少許）蛋餅（少許）青甜椒（少許）芝士片（2片）洋蔥（半粒）輔料雞精粉（適量）鹽（適量）橄榔油...

“清空冰箱，有啥放啥。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（2個）牛肉丸（3顆）熱狗（2條）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、準備好材料，米飯，雞蛋和牛肉丸...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘過年時年糕絕對是不可少的。美味的雜錦肉丸炒年糕是喜歡吃肉丸以及年糕的我。這道菜絕對是我的知音。喜歡的朋友們學...

“雞肉肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，很容易被人體吸收利用。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料玉米（一條）紅蘿蔔（半根）配料生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料牛肉丸（4顆）魚板（6塊）魚腐花（3片）鮮蝦（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）輔料姜（5g）蔥（10g）配料鹽（5g）胡椒粉（1g）雞粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去...

“廣東的夏天很炎熱，夏天喝綠豆糖水最解暑😄”食材明細主料貝殼粉（適量）綠豆（適量）黃豆（適量）輔料龍眼肉（8顆）鵪鶉蛋（6只）西米露（適量）黃糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆雜錦糖水的做法...

“黃金假期結束了，家裡人都吃到飽膩膩。想到吃素，家裡剛晒的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾，高壓鍋壓10分鐘，切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃，但也有很多人喜歡吃的。...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色雜錦丸湯麵它和普通的面不太一樣，最大的特色就是它裡面的食材比較多，吃起來也很有滿足感，同時呢它裡面的面也是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：2塊豆角：適量胡蘿蔔：適量火腿：5片雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量鮑汁：適量具體步驟1.燒一鍋水，水開後關火，把米粉放進去浸泡...

食材明細主料桂林米粉（適量）輔料香菇（2朵）大白菜（適量）魚餅（適量）菜心（適量）丸子（適量）香腸（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦湯桂林米粉的做法步驟1、桂林米粉，香菇2朵，丸子，香腸，魚餅，菜心，大...

“見到家裡有這麼多的東東，還是雜錦炒著吃吧，也懶得一樣一樣去弄了。”食材明細主料麵筋（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒肉絲的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮河粉：600瘦肉：100雞蛋：2個紅蔥頭：4瓣黃瓜：適量胡蘿蔔：適量芽菜：適量蔥：適量輔料蒸魚豉油：適量老抽：適量雞精：適量麻油：適量具...

食材明細主料高筋麵粉（120g）牛奶（82g）酵母（2g）鹽（1g）砂糖（2g）玉米油（3g）輔料馬蘇裡拉乳酪（200g）配料豬頸內（200g）洋蔥（半個）青椒（1個）鮮東菇（2個）有鹽黃油（20）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦菜披薩的做...

“香噴噴的蛋炒飯，加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多，被埋沒了，實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”食材明細主料米飯（兩人份）雞蛋（2個）鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（幾朵）輔料鹽（適量）...

食材明細主料熟香芋（290g）家常肉絲（50g）上海青（185g）輔料玉米（一個）蝦乾（2只）蒜頭（2瓣）小魷魚（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋雜錦炒飯的做法步驟1、熟香芋切半釐米方...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸粒和豆：一小碟青瓜：一根冷飯：一盒雞蛋：兩隻輔料油：適量鹽：適量豉油：適量蒜：適量具體步驟1.把青瓜切粒備用2.把雞蛋炒...

食材明細主料腐竹（100g）尖椒（1個）胡蘿蔔（半截）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）十三香（半勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒腐竹的做法步驟1、尖椒去籽切三角塊，胡蘿蔔切片。2、腐竹泡...