要說小孩最愛的就是甜甜的美食,這個週末我特意下廚給孩子做了一道讓他讚不絕口的美食,糖醋跳跳魚,這道菜小孩可愛吃了,中午吃完晚上還想再吃。這道菜做起來很簡單,多做幾次就能掌握住,可以說是老少皆宜的一道美食,快來嘗試一下怎麼做的吧!
主料
跳跳魚 :300輔料
糖,醋,味精,醬油,鹽 :適量具體步驟
1.將跳魚用開水燙洗淨身上的粘液,去除內臟和魚腮
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
3.倒入醋,白糖,醬油,味精,鹽,醬油燜熟即可裝盤