關於蛋叉的知識

“又做了盤叉燒，總忘不了做我的心水美食--蛋叉炒飯，香噴噴的炒飯，使我更加想念家鄉，想念以前在家媽媽的炒飯，老爸有胃病，不能吃硬飯，每逢有剩飯，媽媽總是照顧我們吃新鮮的，把舊飯留給自己，深厚無...

食材明細主料叉燒（150g）雞蛋（4個）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋叉燒的做法步驟1、叉燒切小片，雞蛋打散加入蔥花，鹽調味。2、油鍋把叉燒翻炒一下（由於我...

食材明細主料裡脊肉（1條）輔料鹹蛋黃（6個）調料叉燒醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃叉燒肉的做法步驟1、新鮮的鹹鴨蛋洗淨取出蛋黃。2、裡脊肉洗去血水...

食材明細主料西芹（適量）蔥（適量）叉燒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）米飯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）叉燒蛋炒飯的做法步驟1、叉燒的做法是用：叉燒醬、蒜泥、鹽、五...

“記得第一次吃鹹蛋黃叉燒的時候被驚豔到了，這是什麼神仙搭配啊？又香又酥的蛋黃配上鹹香的五花肉口感太棒了，一點也不膩簡直是完美啊！切出來擺盤也非常的好看誘人，家裡有娃的，請客聚餐的時候...

“叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裡脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒...

“外酥裡嫩的叉燒肉和鹹蛋黃那特有的細、鬆、沙的口感融入在一起，想想都流口水~~”食材明細主料豬前肩肉（800克）鹹蛋黃（6顆）調料叉燒醬（60克）生抽（15克）蠔油（20克）黃酒（15克）白糖（15克）洋蔥（1/4個）生薑（1...

食材明細主料腸粉用漿（500ML）叉燒（150克）雞蛋（2個）輔料生菜（適量）小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）叉燒雞蛋腸粉的做法步驟1、原料切好備用2、跟著把...

“無意中給祥瑞寶兒開發的新品真的是很無意😂😂😂因為那天剛好不知道吃什麼家裡就剩叉燒又沒有別的本來要做單層蛋餅🥞做著做著就變成了雙層某個小孩🧒居然差一口全部吃光😂真的相當難...

“一整塊醃過的夾心肉烤成鮮美入味的叉燒，緊緊包裹著油香的鹹蛋黃，就像藏著一顆太陽般溫暖綿密的心。先生說肉嫩鮮香，內藏乾坤，紅火的肉寄託了年年歲歲豐盛美滿的期望，而心中亦有團圓。沒有...

“簡簡單單的也可以很美味~”食材明細主料豆角（7條）叉燒肉（20克）雞蛋（2個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角叉燒粒炒蛋的做法步驟1、準備所有食材,叉燒肉豆角切粒,雞蛋打散放...

“自己做的面更健康”食材明細主料叉燒（幾片）麵餅（一個）雞蛋（一隻）輔料鹽（半茶匙）油（一茶匙）糖（2茶匙）雞粉（一茶匙）醬油（三茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒雞蛋麵的做法步驟1、準備材料2、...

食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（2個）叉燒肉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、香蔥洗淨切成蔥花。3、叉燒切成小...

“有一天去沃爾瑪（Walmart），本來是想買千層酥，剛好無貨，在冰櫃裡只看見紙酥皮（FilloDough），領導大叫與千層酥Samething（是同樣的東西），我大惑，如果是同樣東西，為什麼從包裝裡看見的薄得象紙呢？試試吧...

“特意去華超市買的鹹鴨蛋，期待著紅紅的鹹蛋黃，結果很失望，還不如我自己俺的鹹雞蛋呢。不過味道還是挺好的，切片的叉燒象一個個銅錢一樣，好看又好吃。”食材明細主料夾心肉（750g）鹹鴨蛋（10個）醃...

食材明細主料叉燒（150克）雞蛋（4個）紅尖椒（少許）洋蔥（少許）輔料鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒滑蛋的做法步驟1、叉燒切片2、尖椒，洋蔥切絲。3、雞蛋打散加少許鹽4、將叉...

“老公昨晚買了叉燒回來，早上就做面吃了，冰箱也沒菜了，去院子摘了一把蕃薯葉放進去。”食材明細主料(4人份)乾麵（4個）番茄（3個）蕃薯葉（1小把）雞蛋（4個）叉燒（適量）輔料濃縮醬油（2大匙）玉米油（適量）蔥（2根）...

“自創的叉燒蛋黃肉粽，用了綠豆和糯米，吃起來不會像純糯米那樣的粘膩。叉燒的甜咸和濃郁的蛋黃相得益彰，絕對值得一試。”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）瘦肉（適量）輔料蛋黃（適量）料酒（適量）配料...

“叉燒香蔥蛋糕是款鹹甜味兒的小蛋糕，我其實是想消耗上個菜譜的叉燒餡，類似法式鹹蛋糕的做法，口感有點實，但有能量、耐餓！”食材明細主料低粉（120克）蛋（2個）牛奶（70克）糖（2大匙）鹽（3.6克）泡打粉（5克）奶...

食材明細主料五花肉（1條）輔料料酒（1碗）大蒜（1個）叉燒醬（2勺）酸梅醬（2勺）黃豆醬（2勺）柱侯醬（2勺）糖（3勺）八角（2個）花椒（20顆）蜂蜜（適量）生薑（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制叉燒的做法步驟1、將原料...

“小時候想吃烤紅薯，但是家裡只能烤洋芋，現在想吃紅薯叉叉，但是賣的只有洋芋叉叉，只能自己做一份嘍，蒸好先給舍友拌一碗，結果我自己的一碗還沒拌好她的已經光碟了⊙`‿´⊙……”食材明細主...

“洋芋叉叉是陝西陝北、甘肅隴東一帶的地方特色小吃。既可做主食，也可作菜佐餐，營養全面。先把土豆擦成粗絲，然後將麵粉均勻灑在上面，使麵粉與土豆條緊密結合，口感勁道，燒開水後，上鍋蒸熟。蒸...

食材明細主料梅肉（200克）鹹蛋黃（5個）輔料姜蒜（適量）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）蜂蜜（一勺）料酒（一勺）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃叉燒肉的做法步驟1、準備好豬肉和鹹蛋黃。2、豬肉...

食材明細主料叉燒（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）生粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒煎蛋的做法步驟1、備材料2、叉燒切小粒,香菜切碎,蛋打散...

食材明細主料嫩豆腐（適量）鹹鴨蛋（適量）叉燒（適量）火腿（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃叉燒豆腐羹的做法步驟1、材...