關於新手廚房之青椒牛肉的知識

“新廚娘第一波啊！老公病了，我得好好表現一下……”食材明細主料牛肉（340克）青椒（100克）輔料油（3勺）鹽（2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油2、倒入青椒，加鹽，用鍋...

隨著社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，自然、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：300青椒：3個輔料生薑末：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.原料準備好，哦，臘肉忘了上圖了，可以參考看我之前的茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料德國香腸：2根牛排：一塊輔料黑椒汁：適量口蘑：適量黃油：適量具體步驟1.備用2.黃油化開3.下口蘑煎4.香腸一同煎兩面金黃5.下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小青椒：適量帶皮豬肉：適量輔料大蒜頭：適量味精：適量油：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1、準備好所需原料，配料。2、豬肉肥...

“牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，不過，這道菜裡，辣椒可是主料。這道菜用的是...

“這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理：為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：100土豆：150輔料鹽：適量老抽：少許香油：少許蒜：適量油：適量蔥：適量雞精：少許具體步驟1.準備原料。2.土豆切片泡在水中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：350輔料油：適量鹽：適量晒醋：適量具體步驟1.去掉蒂，洗淨後的青椒2.鍋燒辣後下青椒炒3.炒到青椒上有較多的斑點後...

“青椒炒瘦肉絲這是一道眾多家庭的首選家常菜，很好吃且下飯.”食材明細主料瘦肉（二兩）青椒（四個）輔料油（一兩）大蒜（三瓣）生薑（三片）花椒（10顆）紅薯粉（適量）醬油（1小勺）雞精（少許）豆拌醬（1小勺）鹽（少許）微辣（口...

“新手廚房第一波——老公😷了，新廚娘下新廚房。”食材明細主料黃瓜（300克）肉絲（100克）輔料鹽（1匙）油（2勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒肉的做法步驟1、熱鍋倒油，倒黃瓜絲，加鹽，翻炒2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：300青椒：150輔料鹽：適量蒜：4瓣油：適量具體步驟1.瘦肉切絲，鍋裡的油燒至7成熱放入肉絲，生薑翻炒2.翻炒幾下看肉差不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊排：1000輔料蔥：適量大料：適量孜然：適量姜：適量桂皮：適量花椒：適量陳皮：適量鹽：適量具體步驟1.羊排入冷水中燒開洗淨2.重...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：300瘦肉：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.瘦肉切絲，放油鹽醬油醃好2.辣椒去籽切絲3.鍋燒滾放入姜蒜末爆香4.放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：30青椒：100輔料油：適量生抽：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.這個肉餡是我調製好灌蛋皮肉卷的，然後剩下大約30克...

“節日家常快手菜／青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裡脊肉（200g）皺皮青椒（3只）輔料生薑切（3片）調料橄欖油（35ml）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮8克輕鹽原味醬油（2勺）白糖（2g）澱粉（2g）胡椒粉（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個青椒：100輔料油：適量大蔥：適量鹽：適量具體步驟1.青椒備用2.雞蛋備用3.雞蛋去皮4.雞蛋攪勻5.青椒切成絲6.鍋燒...

“經典西餐菜式之一，牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。關注微信公眾號“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常...

“美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉（適量）青辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裡脊肉：350杭椒：一把輔料生薑：4片大蒜：4瓣切片生粉：2調料勺生抽：2瓷勺老抽：0.5瓷勺白糖：2調料勺鹽：0.5調料勺蠔油：0.5-1...

中華美食可謂博大精深，儘管各地存在美食差異，但是無論南方北方一年四季都有喝湯的習慣。湯種類繁多集成了中國人上下五千年的智慧，傳統做法與創新烹飪的碰撞，歷代廚師不斷改良著湯品的口味...

青辣椒是辣椒的一種，能夠溫和我們的氣血，增強我們的食慾，而且綠油油的看起來也很有食慾，是一個色味俱全的食材，是很多烹飪大師的首選食材，也是各位食客們熱衷的食材。對於愛吃辣的朋友們無疑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個豬肉：200輔料油：適量鹽：適量花椒：適量醬油：適量具體步驟1.大辣椒用手掰塊，豬肉切片2.鍋內下肉片和幾粒花椒炒香...

“手撕牛肉是外面的餐館、休閒吧、夜場常見的一道小食，其實在家也能自己做哦，煲劇最佳伴侶^_^”食材明細主料牛肉（500g）輔料五香粉（半包）蠔油（1勺）醬油（2勺）料酒（1勺）香葉（適量）椒鹽（適量）薑片（適量）老抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個牛蛙：1只輔料油：適量生抽：適量白糖：適量雞精：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.材料：青椒、牛蛙（已洗淨）、薑片2.將青...