關於黃黃的菠蘿——誘人的鳳梨酥的知識

“以前吃鳳梨酥都是去超市買徐福記的，去年吃到臺灣帶回來的鳳梨酥確實味道很好，雖然餡很難做，但是今年還是要自己做一次，自己做的裡面菠蘿多，冬瓜少，外面賣的幾乎都是冬瓜，嗚嗚嗚……，可是不想...

不是。鳳梨的肉刺比較淺，削掉果皮之後可以直接食用，而菠蘿的肉刺比較深，需要剔除出來，菠蘿肉多用鹽水進行處理，鳳梨肉直接可以食用。菠蘿的葉子兩邊呈鋸齒狀，鳳梨的葉子非常平滑，沒有鋸齒。菠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：75g酥油：75g雞蛋：1顆糖粉：40g低筋麵粉：180g奶粉：50g起司粉：20g小蘇打：半匙鳳梨醬：600g輔料具體步驟1.將奶油與糖粉拌...

“（用量及供參考，製作前請先看Tips，A為餡料食材，B為酥皮食材）“鳳梨酥”，是著名的臺灣特產。傳統的“鳳梨酥”，都是用冬瓜熬餡，與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料，則是使用...

不是。鳳梨不是菠蘿，雖然鳳梨和菠蘿長得像，但是兩種是不一樣的水果。鳳梨比起菠蘿更加小且顏色更加黃，口感上鳳梨偏甜，而菠蘿則是酸甜可口。從形態上，菠蘿的表皮有刺兒鳳梨沒有。...

“鳳梨含有豐富的營養，黃瓜可以幫助減脂，簡直是黃金搭檔。鳳梨的風味讓它幾乎和所有的水果蔬菜搭配都有很好的效果，所以口感上不言而喻，夏天的黃綠漸變看著就很涼爽。”食材明細主料鳳梨（30...

“菠蘿，又叫鳳梨，是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個，則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分...

是的。由於產地和品種不同造成它們口感和外形有差異。菠蘿氣味芬芳、鮮嫩多汁，可以直接食用，也可以榨汁，還可以做成菜餚，例如：菠蘿咕老肉、菠蘿雞翅、茄汁菠蘿燒排骨等。菠蘿是熱帶水果，不適...

不是。菠蘿和鳳梨是兩種不同品種的水果，只是兩種水果長得比較相似而已，不仔細辨認是很容易混淆的，但兩者還是有區別的。從產地上，從外形上，甚至從顏色以及口感上兩者都有很大的不同。...

在日常生活中，由於水果富含多種維生素，因此水果是人們身體不可缺少的一種營養。人們常常分不清菠蘿和鳳梨的區別，結果在購買的時候往往容易上當受騙，想買的是鳳梨，結果買成了菠蘿，造成了損失...

“輕輕咬一口，濃郁的鳳梨味立刻融化在口中，特別之處是，甜而不膩，香酥難忘！鳳梨酥由來：鳳梨酥相傳最早起源於三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”，象徵子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是臺灣人拜拜...

“一直喜歡吃鳳梨酥，終於試試自己做了，自己做的更健康更美味！😜一口一口酥香，融合現熬的鳳梨陷美味剛剛好！（以下配料數量可以做15個）”食材明細主料鳳梨（1000g）冬瓜（600g）輔料低筋麵粉（95g）糖霜（15g）...

是。鳳梨是菠蘿的一種，也叫做無眼菠蘿。鳳梨原產自巴西，是有名的熱帶水果，在中國廣東、廣西、福建、雲南等地均有種植。鳳梨的葉子鋸齒不明顯，而且包頭較小，外表果皮為青黃色，裡面的果肉會更...

在市場的水果攤上，我們經常能看到菠蘿和鳳梨的出現，菠蘿和鳳梨它的外觀上長得非常像，很多人認為菠蘿和鳳梨是同一種東西。但是菠蘿和鳳梨它的價格又不一樣，很多人心裡就犯了糊塗，那麼菠蘿鳳...

如今正是菠蘿上市的季節，人們在挑選菠蘿時常常會鳳梨和菠蘿。甚至有許多人認為鳳梨和菠蘿沒有區別，兩者是一種水果。但是，鳳梨和菠蘿是兩種截然不同的水果，小編今天就要和大家好好聊聊如何...

鳳梨。使用鳳梨做出來的菠蘿炒飯口感會更好，沒有鳳梨也可以用菠蘿代替。菠蘿炒飯是由帶皮菠蘿、菠蘿丁、米飯、火腿、雞蛋、蔬菜等食材製作而成，成品後顏色美觀，口感酸甜。菠蘿飯的味道比...

“菠蘿酥梨汁，一款減肥利器！哈哈😄超級喜歡菠蘿的味道！”食材明細主料菠蘿（一個）輔料酥梨（兩個）清淡（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酥梨汁的做法步驟1、菠蘿，酥梨備用。2、菠蘿去皮，我的刀...

“一年之後的公眾號新發讓我感慨還是挺多的，在這個知識的快餐和碎片化時代，竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開，竟然在傳送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來，真的感覺心...

鳳梨，屬於是一種熱帶的水果，它的味道甘甜，吃起來口感細嫩，人們在炎熱的夏天常會食用到鳳梨。減肥幾乎成了每個女性聊天亙古不變的話題，因為瘦著就可以穿上好看的衣服了。鳳梨是很甜的水果，那...

不管鳳梨還是菠蘿都是我們日常生活中比較常見的水果，鳳梨和菠蘿非常的神似，對於不瞭解它們的人來說這就是同一種水果，其實不然，鳳梨是鳳梨，菠蘿是菠蘿，雖然他們外表有些相似，但是它們本質上是...

“超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位臺灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽說,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬...

鳳梨在我國的營養價值以及經濟價值都是非常高的，關於鳳梨的美食也有很多:鳳梨酥、桃膠銀耳鳳梨湯、鳳梨蝦球、鳳梨月餅、鳳梨包肉等等，那麼鳳梨是啥?鳳梨與菠蘿的區別是什麼?一、鳳梨是...

菠蘿原產於南美洲巴西、亞馬遜河流域一帶，是熱帶水果之一。肉質豐滿，以螺旋狀排列於外周。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，其名字叫法不同主要源於不同名族的不同稱呼習慣。...

“鳳梨酥：顧名思義，就是鳳梨餡加酥皮，在菠蘿大量上市時節，我買了新鮮菠蘿和冬瓜做了鳳梨餡，那是絕對0防腐劑的哦，更顯得我對家人的關心和愛護哦！鳳梨酥，皮聞來有自然奶香味，吃來酥鬆適中入口即...

“看了網上好多做法的鳳梨酥，黃油太貴😂，否決！麥芽糖要網購，否決！難道我就不能吃鳳梨酥了？😋方法還是有的，大家一起學吧😘”食材明細主料低粉（110g）奶粉（35g）鹽（1g）玉米油（78g）雞蛋黃（1個）餡料菠蘿（250g）...