關於炒生瓜片的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘最近朋友總說我是不是沒吃過青菜啊，臉色黃黃的，看著像個黃臉婆。我說最近沒什麼青菜合胃口，不想吃。結果她中午飯的時間...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姨媽家新種了好多生瓜和胡蘿蔔，送了好多給我，吃法有很多種，莫名想要用這兩個一起炒菜，買了杏鮑菇，一起做一頓好看又美味的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘閨蜜到訪啦，一過來就直喊要吃炒生瓜片，無奈於對方的糾纏，只好乖乖拿出絕活啦，擼起袖子繼續幹，炒生瓜片其實也是非常簡單的...

食材明細主料絲瓜（兩根）瘦肉（100克）輔料小紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦...

“苦瓜清涼下火，營養豐富，具有開胃健脾的功效。這道菜味苦鹹鮮，肉片嫩滑，特別適合喜愛苦瓜的朋友。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（250克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜頭（適量）五香粉（適量）苦...

“黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不論春夏秋冬，都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊...

“菜椒裡面含有辣椒素、增加食慾，促進消化，能夠讓脂肪新陳代謝的速度變得更快，有降脂作用。預防癌症，菜椒裡面含有的抗氧化物質，能夠讓細胞新陳代謝速度變得更快。還能預防衰老，菜椒裡面含有...

食材明細主料豬肉（120克）輔料黃瓜（2個）洋蔥（1個）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）料酒（10毫升）醬油（15毫升）鹽（2克）白糖（5克）味精（2克）花生油（30毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把...

“黃瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色澤醬紅豔麗，肉片滑嫩，黃瓜崩脆，芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜，裡面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裡脊（200g）輔料黃瓜（200g）配料...

食材明細主料黃瓜（400g）輔料尖椒（100g）豬肉（100g）蔥（適量）姜（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瓜片的做法步驟1、材料：黃瓜400g、尖...

食材明細主料黃瓜（適量）花生（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料：黃瓜、花生配料：蒜2、黃瓜一根，間隔去皮，放入清水中洗幹...

食材明細主料生魚肉（1斤）輔料姜（適量）香蔥（3條）蛋清（1只）配料鹽（適量）白糖（適量）麻油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒生魚片的做法步驟1、生魚肉清洗乾淨，切成雙飛魚片狀。2、生魚片加...

食材明細主料黃瓜（300克）烤腸（100克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤腸炒瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成片，裝...

食材明細主料南瓜（適量）輔料熟花生（適量）麥片（適量）水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜花生麥片糊的做法步驟1、原料圖。2、南瓜切碎。3、材料投入料理機。4、加水適量。5、15分鐘...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料蒜頭（兩瓣）配料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒，加入糖，鹽，味精5、...

“南瓜，具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲、降糖止渴的功效。長期食用，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃黏膜，幫助消化。南瓜中，含有大量不可溶性膳食纖維，可以減少身體...

“魚家天天離不開的就是牛肉，早餐必備的是滷牛肉，每週末滷一次，吃個一星期，早上喝粥每人來個三塊，吃麵時總要切上一小碟，平時燒菜也離不開牛肉，牛肉絲、牛肉片是常備的，魚只吃牛肉不吃豬肉，因為...

食材明細主料小南瓜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒瓜片的做法步驟1、小南瓜洗淨備用2、蔥蒜改刀3、小南瓜切片4、平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜炒香...

“姐從大慶帶來幾顆大生菜，自家種的，長得真好，生菜葉被吃光了，剩下生菜頸覺得扔了好可惜，掐一下很嫩，怎麼說它也是綠色食材，於是去皮切片，直接炒秋葵，沒想到脆嫩脆嫩的特別好吃，你家的生菜頸是不...

“好長時間沒有吃冬瓜片了。其實你們不要小看冬瓜，冬瓜也是減肥食物。並且爆炒冬瓜片非常好吃。其實這道是我自己想著做的。酒店裡都沒有我炒的好吃。哈哈…………”食材明細主料冬瓜（40...

“今天小豬廚娘和我說；她問豬公，要是連續一週給他吃苦瓜會怎麼樣？豬公說他得吃哭了~~。很多人不喜歡吃苦瓜，是受不了苦瓜的苦味，用鹽漬，或水焯都可以減輕苦味的。哈哈。。。我已經吃了一個星...

“生活就應該像一日三餐，平淡而又有滋味。每天起床後看到早晨的日出和家人的笑臉，覺得有時候苦點累點也都是值得的。”食材明細主料黃瓜（240g）豬肉（50g）輔料食用油（30ml）蔥（5g）醬油（5ml）醋（2ml）蒜（1顆...

食材明細主料絲瓜（300g）肉片（250g）輔料水（100毫升）調料豬油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）雞精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒肉片的做法步驟1、絲瓜切滾刀片，瘦肉切片。2、熱油炒軟絲瓜，...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜粒（50g）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片，這樣切出的黃瓜片都是菱形的，很漂亮...

食材明細主料生菜（1棵）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片炒生菜的做法步驟1、食材：生菜2、瘦肉片3、將生菜洗淨，撈...